DETAIL DOCUMENT
PENGARUH SISTEM INTEGRASI SAPI-SAWIT TERHADAP \r\nPRODUKTIVITAS SAPI BALI
Total View This Week0
Institusion
Universitas Islam Kalimantan M A B Banjarmasin
Author
FAISAL, AHMAD
Subject
SF Animal culture 
Datestamp
2026-10-02 02:53:19 
Abstract :
Sistem integrasi sapi sawit (SISKA) merupakan inovasi dalam pemanfaatan lahan perkebunan sawit sebagai padang penggembalaan sekaligus sumber pakan hijauan bagi ternak. Latar belakang penelitian ini didasari oleh pentingnya efisiensi biaya dan peningkatan produktivitas sapi Bali melalui pendekatan integratif yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sistem integrasi sapi–sawit terhadap produktivitas sapi Bali serta mengevaluasi efektivitas biaya selama proses pemeliharaan ternak. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan pengumpulan data melalui observasi lapangan, wawancara, serta dokumentasi dari Koperasi Candi Artha yang ada di Kalimantan Selatan. Hasil uji hipotesis menunjukkan bahwa sistem integrasi sapi–sawit berpengaruh signifikan terhadap produktivitas sapi Bali. Hasil penelitian menunjukkan adanya pertambahan bobot badan harian yang cukup signifikan pada seluruh kategori sapi. Pedet menunjukkan rata-rata pertambahan sebesar 0,57 kg/hari, diikuti oleh sapi muda sebesar 0,63 kg/hari, dan induk betina sebesar 0,43 kg/hari. Temuan ini mencerminkan efektivitas sistem pemeliharaan yang diterapkan selama masa pengamatan. Dari sisi efisiensi biaya, total pengeluaran pemeliharaan ternak per bulan meliputi pakan, tenaga kerja, kesehatan ternak, sarana, dan reproduksi yang seluruhnya dikelola secara optimal. Pemanfaatan limbah sawit sebagai pakan hijauan menjadi keunggulan utama dalam menekan biaya operasional. Kesimpulannya, sistem integrasi sapi–sawit terbukti efektif dalam meningkatkan produktivitas sapi Bali dan efisien dalam aspek biaya, sehingga layak diterapkan secara luas sebagai model pembangunan peternakan berkelanjutan. 

Institution Info

Universitas Islam Kalimantan M A B Banjarmasin