EFISIENSI PEMASARAN AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus)
DI DESA SUNGAI GAMPA ASAHI KECAMATAAN RANTAU BADAUH
KABUPATEN BARITO KUALA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Islam Kalimantan M A B Banjarmasin
Author
Isnawati, Isnawati
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2021-09-13 02:40:50
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran ayam kampung,biaya pemasaran, margin, dan efisiensi pemasaran ayam kampung di Desa Sungai Gampa Asahi Kecamatan Rantau Badauh Kabupaten Barito Kuala. Tempat penelitian Desa Sungai Gampa Asahi, dengan studi Kasus.Data yang digunakan berupa data primer, yaitu data yang diperoleh melalui wawancara dan pengisian kouesioner sedangkan data sekunder data yang diperoleh melalui buku, jurnal dan instansi terkait. Metode penelitian yang digunakan ada tiga metode,pertama untuk menentukan sampel peternak responden dilakukan secara sengaja (porpusive sampling) diambil sampel sebanyak 25 orang peternak dengan kriteria kepemilikan ayam sebanyak 25 ekor/peternak, untuk mengetahui saluran pemasaran menggunakan metode bola salju (snowball sampling),diambil 7 sampel yang dasari informasi dari peternak kepada siapa mereka menjual ayam kampungnya, sedangkan untuk mengetahui konsumen akhir dilakukan secara accidental (accidental sampling) diambil 5 orang sampel yang secara kebetulan bertemu di pasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 3 saluran pemasaran ayam kampung di Desa Sungai Gampa Asahi Kecamatan Rantau Badauh Kabupaten Barito Kuala. Saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran II dilihat dari rantai saluran pemasaran yang pendek, margin yang rendah (Rp:15.000),farmer?s share yang tinggi dengan persentase (70%), mampu menjual dalam jumlah banyak yang disertai pemasaran secara rutin. This study aims to determine the marketing channels of native chicken, marketing costs, margins, and marketing efficiency of native chicken in Sungai Gampa Asahi village, Rantau Badauh District, Barito Kuala Regency. The research location of Sungai Gampa Asahi village is a case study. The data used in the form of primary data is obtained through interviews and questionnaires while secondary data is obtained though books, jurnals and related agencies. There are 3 research method used, the first to determine the sample of respondents breeders carried out deliberately (porpusive sampling), taken as many as 25 sample of farmers with 25 criteria for chicken ownership/breeders,to find out the marketing channels using the snowball method (snowball sampling)7 samples were taken based on information from the farmer to whom they sell their chickens,third to find out consumers of native chickens by chance( accidental sampling). The results showed that there were three marketing channels for native chicken in Sungai Gampa Asahi Village, Rantau Badauh District, Barito Kuala Regency. The most efficient marketing channel II because it is seen from the short marketing channel chain, low marketing margins (Rp:15.000/kg), high farmer?s share with a percentage (70%), able to sell in large quantities by routine marketing.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran ayam kampung,biaya pemasaran, margin, dan efisiensi pemasaran ayam kampung di Desa Sungai Gampa Asahi Kecamatan Rantau Badauh Kabupaten Barito Kuala. Tempat penelitian Desa Sungai Gampa Asahi, dengan studi Kasus.Data yang digunakan berupa data primer, yaitu data yang diperoleh melalui wawancara dan pengisian kouesioner sedangkan data sekunder data yang diperoleh melalui buku, jurnal dan instansi terkait. Metode penelitian yang digunakan ada tiga metode,pertama untuk menentukan sampel peternak responden dilakukan secara sengaja (porpusive sampling) diambil sampel sebanyak 25 orang peternak dengan kriteria kepemilikan ayam sebanyak 25 ekor/peternak, untuk mengetahui saluran pemasaran menggunakan metode bola salju (snowball sampling),diambil 7 sampel yang dasari informasi dari peternak kepada siapa mereka menjual ayam kampungnya, sedangkan untuk mengetahui konsumen akhir dilakukan secara accidental (accidental sampling) diambil 5 orang sampel yang secara kebetulan bertemu di pasar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada 3 saluran pemasaran ayam kampung di Desa Sungai Gampa Asahi Kecamatan Rantau Badauh Kabupaten Barito Kuala. Saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran pemasaran II dilihat dari rantai saluran pemasaran yang pendek, margin yang rendah (Rp:15.000),farmer?s share yang tinggi dengan persentase (70%), mampu menjual dalam jumlah banyak yang disertai pemasaran secara rutin. This study aims to determine the marketing channels of native chicken, marketing costs, margins, and marketing efficiency of native chicken in Sungai Gampa Asahi village, Rantau Badauh District, Barito Kuala Regency. The research location of Sungai Gampa Asahi village is a case study. The data used in the form of primary data is obtained through interviews and questionnaires while secondary data is obtained though books, jurnals and related agencies. There are 3 research method used, the first to determine the sample of respondents breeders carried out deliberately (porpusive sampling), taken as many as 25 sample of farmers with 25 criteria for chicken ownership/breeders,to find out the marketing channels using the snowball method (snowball sampling)7 samples were taken based on information from the farmer to whom they sell their chickens,third to find out consumers of native chickens by chance( accidental sampling). The results showed that there were three marketing channels for native chicken in Sungai Gampa Asahi Village, Rantau Badauh District, Barito Kuala Regency. The most efficient marketing channel II because it is seen from the short marketing channel chain, low marketing margins (Rp:15.000/kg), high farmer?s share with a percentage (70%), able to sell in large quantities by routine marketing.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
