Institusion
Universitas Pakuan
Author
Octaviani, Indah Rahadian
Jaenudin, Jaenudin
Taurusyanti, Dewi
Subject
Manajemen operasi
Datestamp
2022-08-29 13:44:05
Abstract :
Indah Rahadian Octaviani. 021115273. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dalam
Meningkatkan Efektivitas Produksi pada PT. Batara Indah. Ketua Komisi Pembimbing Jaenudin,
Anggota Komisi Pembimbing Dewi Taurusyanti, 2019.
Persediaan merupakan hal yang terpenting dalam suatu perusahaan dan mempunyai pengaruh
penting pada fungsi bisnis terutama fungsi operasional pemasaran. Setiap perusahaan yang bergerak
dibidang industri tidak akan lepas dari persediaan bahan baku. Bahan baku merupakan hal paling utama
yang harus ada didalam perusahaan, terutama perusahaan industri, karena bahan baku merupakan
bagian dari suatu proses produksi yang harus ada didalam perusahaan dan tidak dapat diabaikan
keberadaannya, baik dalam kuantitas maupun kualitas yang telah ditentukan perusahaan. Pengendalian
persediaan pada PT. Batara Indah kenyataannya masih ditemukan ketidak sesuaian antara jumlah
pemesanan karena masih menggunakan perkiraan dari tahun-tahun sebelumnya yang mengakibatkan
perusahaan mengalami kekurangan bahan baku.
Penelitian ini ditujukan untuk menjelaskan pengendalian persediaan bahan baku dalam
meningkatkan efektivitas produksi dengan metode EOQ (Economic Order Quantity) pada PT. Batara
Indah. Penelitian ini mengenai pengendalian persediaan dalam meningkatkan efektivitas produksi
dilakukan pada PT. Batara Indah yang berlokasi di Kawasan Industri Sentul, JL Olympic Raya Blok
A8, Sentul, Bogor, dengan menggunakan data kuantitatif dan kualitatif yang merupakan data primer
dan sekunder. Metode penelitian yang digunakan adalah metode EOQ (Economic Order Quantity)
digunakan untuk mengetahui jumlah pemesanan bahan baku yang ekonomis, kapan perusahaan harus
melakukan pemesanan ulang dengan dengan jumlah pemesanan yang tepat.
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa jika perusahaan ingin melakukan pemesanan yang
ekonomis maka perusahaan harus menggunakan metode EOQ, dengan hasil perhitungan untuk bahan
baku Grey Board pemesanan berdasarkan metode EOQ adalah sebesar 1.051.169 sheet dan pemesanan
dilakukan sebanyak 2 kali dengan titik pemesanan kembali dilakukan pada saat jumlah persediaan untuk
Grey Broad mencapai 353.669 sheet. Poly Vinyl Chloride (PVC) pemesanan berdasarkan EOQ adalah
sebesar 62.583 roll dan pemesanan dilakukan sebanyak 7 kali, dengan titik pemesanan kembali
dilakukan pada saat persediaan Poly Vinyl Chloride (PVC) mencapai 93.777 roll. Fox Inpack,
pemesanan berdasarkan EOQ adalah sebesar 71.215 kg dan pemesanan dilakukan sebanyak 20 sampai
21 kali dengan titik pemesanan kembali dilakukan pada saat persediaan mencapai 121.704 kg. Bahan
baku Mekanik, pemesanan berdasarkan EOQ adalah sebesar 1.700.952 pcs dan pemesanan dilakukan
sebanyak 1 sampai 2 kali dengan titik pemesanan kembali dilakukan pada saat persediaan mencapai
576.090 pcs. Bahan baku Finger Rings pemesanan berdasarkan metode EOQ adalah sebesar 2.533.619
pcs dan pemesanan dilakukan sebanyak 1 sampai 2 kali dengan titik pemesanan kembali dilakukaan
pada saat kebutuhan mencapai 1.119.236 pcs. Bahan baku Eyelet, pemesanan berdasarkan metode EOQ
adalah sebesar 4.511.453 pcs, dan pemesanan dilakukan sebanyak 5 kali dengan titik pemesanan
kembali dilakukan pada saat kebutuhan mencapai 7.335.963 pcs. Bahan baku Rado Slots, pemesanan
berdasarkan metode EOQ adalah sebesar 3.903.480 pcs, dan pemesanan dilakukan sebanyak 2 sampai
3 kali dengan titik pemesanan kembali dilakukan pada saat kebutuhan mencapai 3.443.891 pcs.
Kata Kunci: Pengendalian Persediaan Bahan Baku, Efektivitas Produksi, EOQ.