Institusion
Universitas Pakuan
Author
Putra, Luthfy
JAENUDIN, JAENUDIN
WIHARTIKA, DONI
Subject
Manajemen operasi
Datestamp
2022-08-29 14:03:06
Abstract :
Luthfy Putra. 021115506. Analisis Pengendalian Kualitas Produk Dalam Upaya Menekan
Tingkat Kerusakan Produk Pada PT. Cahaya Buana Intitama. Pembimbing: JAENUDIN dan
DONI WIHARTIKA. 2019.
PT. Cahaya Buana Intitama merupakan perusahaan manukfaktur yang bergerak dalam
bidang furniture. Dalam kegiatan produksinya, perusahaan telah melakukan pengendalian
kualitas produksi dengan berupaya agar menghasilkan produk yang baik dan menekan
kerusakan produk yang tinggi dengan menetapkan standar toleransi kecacatan sebesar 5%
dari jumlah produksi. Akan tetapi, kenyataannya menunjukkan bahwa tingkat kecacatan
fluktuatif dan bahkan masih terdapat kecacatan yang melebihi standar toleransi yang
ditetapkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan pengendalian
kualitas produksi menggunakan alat bantu statistika bermanfaat dalam upaya mengendalikan
tingkat kerusakan produk di perusahaan.
Upaya untuk meminimumkan produk cacat dari produk yang dihasilkan menggunakan
analisis Statistical Process Control dengan alat bantu check sheet, P-Chart, Diagram Pareto
dan Fishbone diagram. Peta kendali p, digunakan untuk memonitor produk yang rusak
apakah masih berada dalam kendali atau tidak. Kemudian dilakukan identifikasi terhadap
jenis cacat yang dominan dan menentukan faktor yang menjadi penyebab terjadinya
kerusakan produk menggunakan diagram fishbone untuk kemudian dapat disusun sebuah
rekomendasi atau usulan perbaikan kualitas.
Populasi yang diteliti adalah seluruh produk kursi motif rotan yang di produksi pada
tahun 2018. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa proses berada dalam keadaan tidak
terkendali atau masih mengalami penyimpangan. Hal ini dapat dilihat pada grafik kendali
dimana titik berfluktuasi tidak beraturan, serta banyak yang keluar dari batas kendali dan
melebih batas toleransi sehingga tidak memenuhi kriteria pengendalian kualitas. Sedangkan
berdasarkan hasil analisis Diagram Pareto, prioritas perbaikan yang perlu dilakukan dalam
untuk jenis kerusakan yang dominan yaitu warna tidak standar (36,2%). Dari analisis
diagram sebab akibat dapat diketahui faktor penyebab kecacatan berasal dari faktor manusia/
pekerja, mesin produksi, metode kerja, material / bahan baku dan lingkungan kerja, sehingga
perusahaan dapat mengambil tindakan pencegahan serta perbaikan untuk menekan tingkat
kecacatan dan meningkatkan kualitas produksi.
Kata Kunci: Pengendalian Kualitas Produksi, Statistical Process Control, Produk Cacat.