ANALISIS NILAI TAMBAH DAN STRATEGI PEMASARAN
INDUSTRI TAHU DI KELURAHAN PELEM WATU
KECAMATAN MENGANTI KABUPATEN GRESIK
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Putra
Author
ETELBERTUS, NAMPUR
Subject
SB Plant culture
Datestamp
2020-11-24 05:21:00
Abstract :
Industri Tahu di Indonesia khususnya di Jawa Timur merupakan Industri rumah tangga yang di lakukan oleh semua keluarga dan merupakan golongan Industri yang memiliki jumlah usaha terbesar dan cukup stabil jika di bandingkan dengan golongan Industri besar dan sedang, Hal ini di karenakan golongan Industri kecil rumah tangga tidak memerlukan modal besar dalam menjalankan usaha juga tidak memerlukan keahlian khusus serta tidak terlalu rumit dalam hal birokrasi. Permasalahan pokok yang saat ini menghambat perkembangan Industri Tahu di Jawa Timur adalah faktor pertama pengaruh modal kerja yang sangat minim, faktor kedua kenaikan harga bahan baku yang di gunakan dalam pembuatan tahu, faktor ketiga adalah pemasaran untuk menyalurkan tahu dari produsen ke konsumen pada Industri kecil masih merupakan masalah, karena kurangnya informasi pasar terkait dengan pola permintaan konsumen. Ditinjau dari segi ekonomi, Kedelai yang sudah diolah akan meningkatkan nial jualnya, jika hasil olahannya banyak di butuhkan, permintaan akan kedelaipun meningkat. Hal ini sangat berpengaruh pada harga kedelai serta kesejahtraan petani dan penjual kedelai. Ditinjau dari segi kesehatan , hasil olahan kedelai dapat lebih mudah dicerna dan mengandung lebih banyak gizi. Hal ini berpengaruh pada kesehatan tubuh, Disamping itu hasil olahan kedelai lebih di sukai oleh banyak orang ( Kurniati, 2008 ).
Industri Tahu di Indonesia khususnya di Jawa Timur merupakan Industri rumah tangga yang di lakukan oleh semua keluarga dan merupakan golongan Industri yang memiliki jumlah usaha terbesar dan cukup stabil jika di bandingkan dengan golongan Industri besar dan sedang, Hal ini di karenakan golongan Industri kecil rumah tangga tidak memerlukan modal besar dalam menjalankan usaha juga tidak memerlukan keahlian khusus serta tidak terlalu rumit dalam hal birokrasi. Permasalahan pokok yang saat ini menghambat perkembangan Industri Tahu di Jawa Timur adalah faktor pertama pengaruh modal kerja yang sangat minim, faktor kedua kenaikan harga bahan baku yang di gunakan dalam pembuatan tahu, faktor ketiga adalah pemasaran untuk menyalurkan tahu dari produsen ke konsumen pada Industri kecil masih merupakan masalah, karena kurangnya informasi pasar terkait dengan pola permintaan konsumen. Ditinjau dari segi ekonomi, Kedelai yang sudah diolah akan meningkatkan nial jualnya, jika hasil olahannya banyak di butuhkan, permintaan akan kedelaipun meningkat. Hal ini sangat berpengaruh pada harga kedelai serta kesejahtraan petani dan penjual kedelai. Ditinjau dari segi kesehatan , hasil olahan kedelai dapat lebih mudah dicerna dan mengandung lebih banyak gizi. Hal ini berpengaruh pada kesehatan tubuh, Disamping itu hasil olahan kedelai lebih di sukai oleh banyak orang ( Kurniati, 2008 ).
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
