ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PERMINTAAN IKAN LELE DI PASAR PABEAN KOTA SURABAYA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Putra
Author
RomanuS, Yaman
Subject
S Agriculture (General)
Datestamp
2021-01-22 03:22:12
Abstract :
Ikan merupakan sumber protein hewani utama dalam makanan rakyat Indonesia.Tingkat konsumsi ikan beragam menurut tingkat penghasilan daerah. Pada waktu yang akan datang, sesuai dengan pertambahan jumlah penduduk dan kesadaran akan kecukupan gizi diperkirakan tingkat konsumsi ikan terus meningkatPasar Pabean sebagai pasar ikan laut terbesar dan tertua di Kota Surabaya.Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mendeskripsikan aktifias distribusi ikan lele dan relasi sosial yang di bangun pedagang ikan lele. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif analisis dengan menggunakan data berkala (Time series). Teknik analisis data menggunakan analisis etnografis dengan Teori Ekonomi Nasir. Untuk mengestimasi fungsi permintaan ikan lele di pasar Pabean, sekaligus merumuskan hubungan antara permintaan dengan faktor-faktor yang di duga mempengaruhi, di gunakan metode regresi linear berganda dalam bentuk logaritma natural. Hasil penelitian ini menunjukan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan ikan lele, nilai harga ikan lele,variabel harga ikan nila merah dan pendapatan per kapita di Pasar Pabean Kota Surabaya.
Ikan merupakan sumber protein hewani utama dalam makanan rakyat Indonesia.Tingkat konsumsi ikan beragam menurut tingkat penghasilan daerah. Pada waktu yang akan datang, sesuai dengan pertambahan jumlah penduduk dan kesadaran akan kecukupan gizi diperkirakan tingkat konsumsi ikan terus meningkatPasar Pabean sebagai pasar ikan laut terbesar dan tertua di Kota Surabaya.Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mendeskripsikan aktifias distribusi ikan lele dan relasi sosial yang di bangun pedagang ikan lele. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif analisis dengan menggunakan data berkala (Time series). Teknik analisis data menggunakan analisis etnografis dengan Teori Ekonomi Nasir. Untuk mengestimasi fungsi permintaan ikan lele di pasar Pabean, sekaligus merumuskan hubungan antara permintaan dengan faktor-faktor yang di duga mempengaruhi, di gunakan metode regresi linear berganda dalam bentuk logaritma natural. Hasil penelitian ini menunjukan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan ikan lele, nilai harga ikan lele,variabel harga ikan nila merah dan pendapatan per kapita di Pasar Pabean Kota Surabaya.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
