Abstract :
Kentang adalah salah satu makanan khas indonesia yang gampang di dapatkan dan untuk menjadikan kripik kentang itu membutuhkan waktu kurang lama 1jam Selain itu, kecepatan pembuatan mekanisme produksi mesin diusahakan konstan agar menghasilkan kripik kentang yang berkualitas baik dengan tingkat kematangan merata. Sebagai solusi, prinsip kerja yang dulu di gunakan secara manual tetapi sekarang menjadi otomatis dengan di tambahi motor listrik sebagai motor penggerak. Selain itu alat mesin kripik kentang ini juga bisa menghasilkan suatu tingkat kematangan yang sempurna, karena dengan motor listrik tersebut kita juga menghitung daya yang dibutuhkan pada suatu mesin tersebut, supaya bisa mendapatkan kematangan yang sempurna dan merata