ANALISIS USAHA INDUSTRI KERUPUK IKAN PAYUS SKALAH RUMAH TANGGA DI KECAMATAN PAKAL SURABAYA (STUDI KASUS DI DUKUH BURAN)
Total View This Week0

Institusion

Universitas Wijaya Putra

Author

FONSIANUS, HELDUS

Subject

S Agriculture (General) 

Datestamp

2021-03-17 04:52:38 

Abstract :
Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, maka da-pat diperoleh kesimpulan sebagai berikut : 1. Usaha industri kerupuk ikan Payus skala rumah tangga di Kabupaten Surabaya dalam proses produksi selama satu bulan (28 hari) mengeluarkan total biaya rata-rata sebesar Rp 9.561.581,63. Total penerimaan rata-rata yang diperoleh sebesar Rp 11.387.600,00 dan keuntungan rata-rata sebesar Rp 1.826.018,37. Sedangkan tingkat profitabilitas usaha adalah sebesar 19,10%, yang berarti usaha industri kerupuk ikan Payus menguntungkan. 2. Usaha industri kerupuk ikan Payus skala rumah tangga di Kabupaten Surabaya dalam proses produksi selama satu bulan (28 hari) mempunyai nilai efisiensi lebih dari satu yaitu sebesar 1,19 sehingga dapat dikatakan bahwa usaha ini sudah efisien. 3. Usaha industri kerupuk ikan Payus skala rumah tangga di Kabupaten Surabaya dalam proses produksinya memiliki nilai 

File :
P15.pdf