DETAIL DOCUMENT
Perancangan Mesin Serbuk Jahe Dengan Kapasitas 6kg/Jam
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Putra
Author
Achmad, Thoriq
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery 
Datestamp
2021-04-30 06:34:02 
Abstract :
Jahe adalah salah satu makanan khas indonesia yang sulit dalam pembuatannya karena diperlukan waktu yang cukup lama dan energi yang besar untuk mengaduk serbuk hingga mempunyai serbuk tertentu. Selain itu, kecepatan pembuatan serbuk jahe diusahakan konstan agar menghasilkan serbuk jahe yang berkualitas baik dengan tingkat kematangan merata. Sebagai solusi, prinsip kerja yang dulu alat pengaduknya di gunakan secara manual tetapi sekarang menjadi otomatis dengan di tambahi motor listrik sebagai motor penggerak. Selain itu alat mesin jahe ini juga bisa menghasilkan suatu tingkat kematangan yang sempurna, karena dengan motor listrik tersebut kita juga menghitung daya yang dibutuhkan pada suatu mesin tersebut, supaya bisa mendapatkan kematangan yang sempurna dan merata 
Institution Info

Universitas Wijaya Putra