DETAIL DOCUMENT
Rancang Bangun Mekanisme Sistem Mesin Abon Kapasitas 25 Kg/ Jam
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Putra
Author
Heru, Siswanto
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery 
Datestamp
2022-03-30 04:02:21 
Abstract :
Penulisan tugas akhir ini bertujuan untuk menghasilkan mesin pembuat abon ikan secara otomatis yang dapat memudahkan dalam proses produksi. Yang sebelumnya secara manual dan menguras tenaga pada satu kali produksi, sehingga alat ini diciptakan dari penggabungan tiga fungsi alat menjadi suatu mesin pembuat abon ikan. Diantaranya yaitu (1) mesin pemisah daging dan tulang ikan (2) tungku pemasakan (3) mesin pengering abon / spinner, yang dapat di kontrol secara elektrik tanpa mengeluarkan banyak tenaga dalam proses produksi yang lebih higienis dan efisien waktu yang lebih baik dalam satu kali proses produksi. Mesin ini bekerja memanfaatkan energi dari motor listrik ¾ Hp sebagai sumber penggerak mesin pemisah daging dengan putaran 2840 rpm dan motor ½ Hp dengan putaran 2840 rpm dan mempunyai kapasitas produksi 10 kg/20 menit, pully dan vanbelt sebagai penerus daya ke masing ? masing komponen, kompor yang di kontrol secara elektrik, dan pengering abon yang di kontrol sistem elektrik. 
Institution Info

Universitas Wijaya Putra