Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh financial leverage dan operating laverage baik secara simultan maupun parsial terhadap profitabilitas. Sampel penelitian adalah perusahaan makanan dan minuman di Bursa Efek Indonesia. Data yang digunakan adalah laporan keuangan 3013-2017. Teknik analisis data yang digunakan adalah regresi linear berganda, uji F dan uji t. Berdasarkan uji F diketahui bahwa secara simultan financial laverage dan operating laverage berpengaruh terhadap profitabilitas pada perusahaan makanan dan minuman, hal ini dibuktikan dengan uji F yang menjukkan tingkat signifikasi lebih kecil dari 0,05 yaitu 0,032. Berdasarkan uji t diketahui bahwa operating laverage tidak berpengaruh terhadap profitabilitas pada perusahaan makanan minuman, hal ini dibuktikan dengan uji t yang menunjukkan tingkat signifikasi lebih besar dari 0,05 yaitu 0.609. dari uji t juga diketahui bahwa financial laverage berpengaruh terhadap profitabilitas pada perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia, hal ini dibuktikan dengan uji t yang menunjukkan tingkat signifikasi lebih kecil dari 0,05 yaitu 0,011.
Kata kunci : financial laverage, operating laverage, profitabilitas