Perancangan Mesin Es Puter Untuk Industri Kecil Dan Rumah Tangga Dengan Metode Quality Function Deployment (Qfd)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Putra
Author
M, Hasan Abdullah
Subject
T Technology (General)
Datestamp
2024-06-28 08:08:54
Abstract :
Perancangan teknologi alat pembuat es puter (hard ice cream) telah berkembang dari manual sampai yang otomatis. Dalam merancang sebuah alat tidak hanya mempertimbangkan aspek teknologi namun juga memperhatikan aspek-aspek yang lain sesuai dengan kebutuhan dan tingkat kepentingan konsumen. Maka dari itu diperlukan sebuah alternative desain mesin pembuat Es Puter dengan penerapan metode Quality Function Deployment (QFD), untuk mengetahui dan menterjemahkan keinginan dan kebutuhan konsumen di kalangan industri kecil dan rumah tangga. Melalui tahapan dalam proses perancangan dan pengembangan produk, serta hasil kuesioner yang ditabulasikan dalam QFD diperoleh bahwa responden sangat menginginkan mesin es puter yang hemat listrik, mempunyai kemudahan dalam perawatan dan handal serta menghasilkan kualitas produk yang baik. Dari hasil penelitian dihasilkan prototipe untuk mesin es puter dengan penggerak motor listrik DC 12V 40W, desain yang portabel, dengan kapasitas setiap produksi 5 liter. Serta dilengkapi dengan fitur tombol otomatis, baterai 12V 7Ah dan tempat gelas untuk penyajian. Keywords: Es Puter, QFD, Industri kecil
Perancangan teknologi alat pembuat es puter (hard ice cream) telah berkembang dari manual sampai yang otomatis. Dalam merancang sebuah alat tidak hanya mempertimbangkan aspek teknologi namun juga memperhatikan aspek-aspek yang lain sesuai dengan kebutuhan dan tingkat kepentingan konsumen. Maka dari itu diperlukan sebuah alternative desain mesin pembuat Es Puter dengan penerapan metode Quality Function Deployment (QFD), untuk mengetahui dan menterjemahkan keinginan dan kebutuhan konsumen di kalangan industri kecil dan rumah tangga. Melalui tahapan dalam proses perancangan dan pengembangan produk, serta hasil kuesioner yang ditabulasikan dalam QFD diperoleh bahwa responden sangat menginginkan mesin es puter yang hemat listrik, mempunyai kemudahan dalam perawatan dan handal serta menghasilkan kualitas produk yang baik. Dari hasil penelitian dihasilkan prototipe untuk mesin es puter dengan penggerak motor listrik DC 12V 40W, desain yang portabel, dengan kapasitas setiap produksi 5 liter. Serta dilengkapi dengan fitur tombol otomatis, baterai 12V 7Ah dan tempat gelas untuk penyajian. Keywords: Es Puter, QFD, Industri kecil
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
