ANALISIS EFISIENSI PEMASARAN KOPI ROBUSTA
DI KECAMATAN KELING KABUPATEN JEPARA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Diponegoro
Author
Safitri, Dian
Santoso, Siswanto Imam
Nurfadillah, Suryani
Santoso, Siswanto Imam
Nurfadillah, Suryani
Subject
Animal and Agricultural Sciences
Datestamp
2025-03-11 02:42:37
Abstract :
Kopi Robusta merupakan komoditas unggulan di Kecamatan Keling Kabupaten Jepara. Kopi robusta memiliki peran penting bagi mata pencarian masyarakat Kecamatan Keling. Posisi tawar petani dalam pemasaran kopi robusta lemah karena kurangnya modal dan akses yang rendah terhadap informasi pasar. Penelitian bertujuan untuk menganalisis pola saluran pemasaran kopi robusta dan fungsifungsi pemasaran dari setiap lembaga pemasaran, dan menganalisis efisiensi pemasaran kopi robusta di Kecamatan Keling Kabupaten Jepara. Penelitian dilaksanakan di Desa Tempur dan Desa Damarwulan karena memiliki produksi kopi robusta yang tertinggi dibandingkan desa lainnya di Kecamatan Keling. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Februari 2023 menggunakan metode survei. Metode penentuan responden petani menggunakan simple random sampling didapatkan sebanyak 100 responden petani, sedangkan pengambilan sampel lembaga pemasaran menggunakan snowball sampling didapatkan sebanyak tujuh responden lembaga pemasaran. Metode analisis data secara deskriptif untuk analisis pola saluran pemasaran dan fungsi-fungsi pemasaran. Data dianalisis secara kuantitatif untuk analisis biaya dan margin pemasaran, farmer?s share, dan Efisiensi Pemasaran (EP). Hasil penelitian didapatkan 6 pola saluran pemasaran kopi robusta di Kecamatan Keling. Fungsi pemasaran yang dilaksanakan oleh lembaga pemasaran adalah fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. Saluran pemasaran yang paling efisien berdasarkan nilai margin pemasaran (Rp 709) adalah saluran 4 (petani ? pengrajin kopi). Saluran yang paling efisien berdasarkan nilai farmer?s share (100,00%) dan Efisiensi Pemasaran (EP) (2,50%) adalah saluran 6 (petani ? pabrik). Kata kunci: farmer?s share, fungsi pemasaran, lembaga pemasaran, margin, saluran pemasaran
Kopi Robusta merupakan komoditas unggulan di Kecamatan Keling Kabupaten Jepara. Kopi robusta memiliki peran penting bagi mata pencarian masyarakat Kecamatan Keling. Posisi tawar petani dalam pemasaran kopi robusta lemah karena kurangnya modal dan akses yang rendah terhadap informasi pasar. Penelitian bertujuan untuk menganalisis pola saluran pemasaran kopi robusta dan fungsifungsi pemasaran dari setiap lembaga pemasaran, dan menganalisis efisiensi pemasaran kopi robusta di Kecamatan Keling Kabupaten Jepara. Penelitian dilaksanakan di Desa Tempur dan Desa Damarwulan karena memiliki produksi kopi robusta yang tertinggi dibandingkan desa lainnya di Kecamatan Keling. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Februari 2023 menggunakan metode survei. Metode penentuan responden petani menggunakan simple random sampling didapatkan sebanyak 100 responden petani, sedangkan pengambilan sampel lembaga pemasaran menggunakan snowball sampling didapatkan sebanyak tujuh responden lembaga pemasaran. Metode analisis data secara deskriptif untuk analisis pola saluran pemasaran dan fungsi-fungsi pemasaran. Data dianalisis secara kuantitatif untuk analisis biaya dan margin pemasaran, farmer?s share, dan Efisiensi Pemasaran (EP). Hasil penelitian didapatkan 6 pola saluran pemasaran kopi robusta di Kecamatan Keling. Fungsi pemasaran yang dilaksanakan oleh lembaga pemasaran adalah fungsi pertukaran, fungsi fisik, dan fungsi fasilitas. Saluran pemasaran yang paling efisien berdasarkan nilai margin pemasaran (Rp 709) adalah saluran 4 (petani ? pengrajin kopi). Saluran yang paling efisien berdasarkan nilai farmer?s share (100,00%) dan Efisiensi Pemasaran (EP) (2,50%) adalah saluran 6 (petani ? pabrik). Kata kunci: farmer?s share, fungsi pemasaran, lembaga pemasaran, margin, saluran pemasaran
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
