Institusion
Universitas PGRI Semarang
Author
FIRDAUS, MOH. RIZQI ABDURAHMAN
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery
Datestamp
2024-01-29 04:44:31
Abstract :
Packaging adalah proses kemasan yang melibatkan kegiatan mendesain dan
memproduksi, fungsi utama dari kemasan sendiri yaitu untuk melindungi produk
tetap terjaga kualitasnya. Para pengusaha UMKM yang terbentur modal sangat
membutuhkan fasilitas yang terjangkau. Sebagai langkah antisipatif telah
dikembangkan suatu teknologi mesin packaging menggunakan alat?alat sederhana
yang terdapat dimasyarakat dengan modal yang minim. Rancang bangun mesin
packaging ini menyesuikan bentuk rangka dengan menggunakan metode penelitian
dan pengembangan (Research & Development) yang merupakan perbatasan dari
pendekatan kualitatif dan kuantitatif.
Penelitian ini dilakukan untuk mempermudah pekerja dalam hal
merencanakan suatu pengemasan dalam produk biji-bijian, karena mesin packaging
ini mempermudah agar hasilnya tidak konvensional (menimbang). Pelaksanaan
pengujian dimulai dengan menyiapkan alat dan bahan. Alat yang digunakan adalah
mesin packaging yang telah terlebih dahulu dirakit dan bahan yang digunakan
adalah kacang hijau. Pada pengujian mesin packaging dihasilkan: 1. Model rancang
bangun mesin packaging skala UMKM dengan ukuran 232 mm x 540 mm x 772
mm berkapasitas 10 kg digambar meggunakan aplikasi solidwork dengan bagian
kerangka stainless, corong stainless, dinamo wiper, power supply (adaptor),
dimmer, screw conveyor, micro limit switch, vlok sock, mur dan baut. 2. Takaran
mesin packaging yang dihasilkan dalam proses pengambilan data dengan
mengambil kecepatan 7 buah sample rpm (10 rpm, 15 rpm, 20 rpm, 25 rpm, 30 rpm,
35 rpm & 40 rpm) dengan 3 kali percobaan dihasilkan paling banyak takaran per
packnya 146 gram dengan jumlah pengemasan 9 pcs pada kecepatan 10 rpm dan
paling sedikit takaran per packnya 142 gram dengan jumlah pengemasan 38 pcs
pada kecepatan 40 rpm.
Kata Kunci : Perancangan Mesin Packaging, Kacang Hijau, UMKM