Abstract :
Di era perkembangan bisnis kuliner di Kota Semarang yang semakin meningkat. Hal
ini dapat dilihat dari banyaknya pelaku bisnis yang membuka bermacam-macam bisnis. Salah
satunya adalah usaha di bidang kuliner yang memiliki prospek yang baik. Berkembangnya
bisnis kuliner juga disebabkan oleh perkembangan industry pariwisata yang semakin gencar
yang di bangun oleh pemerintah. Hal ini dapat dibuktikan dengan adanya pembangunan
destinasi wisata dan tempat rekreasi ataupun tempat hiburan lainnya yang sangat menjanjikan
untuk memulai dan membuat usaha kuliner baru.
Perkembangan seni di Kota Semarang juga semakin ramai, terbukti dalam 2 tahun
terakhir terdapat kurang lebih 1000 poster acara yang di inisiasi oleh korporasi, komunitas,
ataupun artis inisiatif yang rata-rata merupakan pemuda-pemuda pegiat seni.
Unuk itu, perlu adanya wadah atau tempat yaitu Galeri Seni dan Restoran Apung
yang dapat memberikan ruang untuk pertunjukan maupun pameran seni dan sembari
menikmati kuliner yang di sajikan.
Kata Kunci : Galeri Seni dan Restoran Apung