SUBSTITUSI KULIT KOPI DAN KULIT ARI KEDELAI PADA MEDIA
TANAM TERHADAP BERAT BASAH DAN DIAMETER TUDUNG
Pleurotus ostreatus SERTA IMPLEMENTASINYA SEBAGAI MODUL
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas PGRI Semarang
Author
Anggraeni, Harnum
Subject
L Education (General)
Datestamp
2024-10-22 02:36:08
Abstract :
Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan jamur yang sering dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak dan memiliki kandungan nutrisi yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui media tanam jamur tiram yang paling efektif untuk pertumbuhan jamur tiram guna meningkatkan produktivitas jamur tiram. Penelitian ini diimplementasikan pada modul pembelajaran kelas XII dengan materi pertumbuhan dan perkembangan melalui tahapan analisis kebutuhan modul, penyusunan draft, dan validasi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Penelitian ini dilakukan selama 2 bulan. Perlakuan yang diterapkan dalam penelitian ini adalah substitusi kulit kopi dan kulit ari kedelai pada media tanam. Parameter yang diteliti adalah berat basah dan diameter tudung jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Hasil penelitian berat basah paling baik terdapat pada media tanam P1 dengan penggunaan 50% serbuk kulit kopi + 20% serbuk gergaji kayu sengon dengan menghasilkan rata-rata berat basah panen pertama 105.75 gram, panen kedua 102.5 gram, panen ketiga 86.5 gram. Hasil penelitian diameter tudung menunjukkan bahwa substitusi kulit kopi dan kulit ari kedelai tidak berpengaruh nyata. Perlakuan yang menunjukkan hasil paling baik terdapat pada media tanam P2 dengan penggunaan 60% serbuk kulit kopi dan 10% serbuk gergaji kayu sengon dengan menghasilkan rata-rata diameter tudung panen pertama 5.49 cm, panen kedua 5.38 cm, panen ketiga 5.18 cm. Sedangkan hasil paling rendah terdapat pada media tanam P0 yaitu perlakuan kontrol dengan komposisi penggunaan 70% serbuk gergaji kayu sengon dengan rata-rata berat basah panen pertama 72.5 gram, panen kedua 74 gram, panen ketiga 63 gram, dan rata-rata diameter tudung panen pertama 5.27 cm, panen kedua 5.19 cm, panen ketiga 4.94 cm. Hasil validasi terhadap modul pembelajaran biologi dinyatakan sangat layak ditunjukkan oleh penilaian oleh validator. Kata Kunci : Media tanam, jamur tiram putih, berat basah, diameter tudung, kulit kopi dan kulit ari kedelai.
Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan jamur yang sering dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak dan memiliki kandungan nutrisi yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui media tanam jamur tiram yang paling efektif untuk pertumbuhan jamur tiram guna meningkatkan produktivitas jamur tiram. Penelitian ini diimplementasikan pada modul pembelajaran kelas XII dengan materi pertumbuhan dan perkembangan melalui tahapan analisis kebutuhan modul, penyusunan draft, dan validasi. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Penelitian ini dilakukan selama 2 bulan. Perlakuan yang diterapkan dalam penelitian ini adalah substitusi kulit kopi dan kulit ari kedelai pada media tanam. Parameter yang diteliti adalah berat basah dan diameter tudung jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus). Hasil penelitian berat basah paling baik terdapat pada media tanam P1 dengan penggunaan 50% serbuk kulit kopi + 20% serbuk gergaji kayu sengon dengan menghasilkan rata-rata berat basah panen pertama 105.75 gram, panen kedua 102.5 gram, panen ketiga 86.5 gram. Hasil penelitian diameter tudung menunjukkan bahwa substitusi kulit kopi dan kulit ari kedelai tidak berpengaruh nyata. Perlakuan yang menunjukkan hasil paling baik terdapat pada media tanam P2 dengan penggunaan 60% serbuk kulit kopi dan 10% serbuk gergaji kayu sengon dengan menghasilkan rata-rata diameter tudung panen pertama 5.49 cm, panen kedua 5.38 cm, panen ketiga 5.18 cm. Sedangkan hasil paling rendah terdapat pada media tanam P0 yaitu perlakuan kontrol dengan komposisi penggunaan 70% serbuk gergaji kayu sengon dengan rata-rata berat basah panen pertama 72.5 gram, panen kedua 74 gram, panen ketiga 63 gram, dan rata-rata diameter tudung panen pertama 5.27 cm, panen kedua 5.19 cm, panen ketiga 4.94 cm. Hasil validasi terhadap modul pembelajaran biologi dinyatakan sangat layak ditunjukkan oleh penilaian oleh validator. Kata Kunci : Media tanam, jamur tiram putih, berat basah, diameter tudung, kulit kopi dan kulit ari kedelai.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
