Analisis Rantai Nilai (Value Chain) Budidaya Jambu Air Di Desa
Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas PGRI Semarang
Author
MUTTAQIN, IMAMUL
Subject
L Education (General)
Datestamp
2024-11-19 06:46:58
Abstract :
Imamul Muttaqin ?Analisis Rantai Nilai (Value Chain) Budidaya Jambu Air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak?, Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial dan Keolahragaan, Universitas PGRI Semarang, 2020. Penelitian ini dilatar belakangi oleh pola alur rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak, sehingga berdampak pada tingkat margin pemasaran antara pada tingkat petani dan konsumen. Rumusan masalah pada penelitian ini, pertama bagaimana rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak?. Kedua bagaimana selisih margin pemasaran jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak?. Tujuan pada penelitian ini, pertama menganalisis rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak. Kedua menganalisis selisish margin pemasaran antar pelaku rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian studi kasus, subyek penelitian petani, perantara pemasar dan masyarakat Desa Mranak, alat pengumpulan data menggunakan teknik wawancara, lembar observasi dan daftar dokumentasi dengan keabsahan data triangulasi sumber dan teknik analisis data menggunakan interaksi model. Hasil penelitian ini diperoleh bahwa rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak belum dikatakan efisien karena petani sangat tergantung kepada perantara pemasar dalam memasarkan hasil panen jambu air. Petani belum mampu memasarkan hasil panen sendiri baik dalam kondisi buah segar maupun mengolah menjadi makanan yang mempunyai nilai ekonomis lebh tinggi. Minimnya pengetahuan dalam pemasaran, menyebabkan posisi tawar dari petani tergolong rendah dibandingkan perantara pemasar. Alur distribusi hasil panen dari petani, menimbulkan adanya margin pemasaran antara petani dan konsumen. Panjang pendek rantai nilai jambu air sangat mempengaruhi tingkat harga jual pada tingkat petani dan harga beli pada tingkat konsumen. Kata Kunci:Pemasaran, Jambu Air, Rantai Nilai
Imamul Muttaqin ?Analisis Rantai Nilai (Value Chain) Budidaya Jambu Air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak?, Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial dan Keolahragaan, Universitas PGRI Semarang, 2020. Penelitian ini dilatar belakangi oleh pola alur rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak, sehingga berdampak pada tingkat margin pemasaran antara pada tingkat petani dan konsumen. Rumusan masalah pada penelitian ini, pertama bagaimana rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak?. Kedua bagaimana selisih margin pemasaran jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak?. Tujuan pada penelitian ini, pertama menganalisis rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak. Kedua menganalisis selisish margin pemasaran antar pelaku rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian studi kasus, subyek penelitian petani, perantara pemasar dan masyarakat Desa Mranak, alat pengumpulan data menggunakan teknik wawancara, lembar observasi dan daftar dokumentasi dengan keabsahan data triangulasi sumber dan teknik analisis data menggunakan interaksi model. Hasil penelitian ini diperoleh bahwa rantai nilai jambu air di Desa Mranak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Demak belum dikatakan efisien karena petani sangat tergantung kepada perantara pemasar dalam memasarkan hasil panen jambu air. Petani belum mampu memasarkan hasil panen sendiri baik dalam kondisi buah segar maupun mengolah menjadi makanan yang mempunyai nilai ekonomis lebh tinggi. Minimnya pengetahuan dalam pemasaran, menyebabkan posisi tawar dari petani tergolong rendah dibandingkan perantara pemasar. Alur distribusi hasil panen dari petani, menimbulkan adanya margin pemasaran antara petani dan konsumen. Panjang pendek rantai nilai jambu air sangat mempengaruhi tingkat harga jual pada tingkat petani dan harga beli pada tingkat konsumen. Kata Kunci:Pemasaran, Jambu Air, Rantai Nilai
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
