MANAJEMEN USAHA INDUSTRI KERIPIK TEMPE KELURAHAN KEDUNG JENAR KABUPATEN BLORA
Total View This Week0

Institusion

Universitas PGRI Semarang

Author

PRATIWI, IMAS SUCI

Subject

L Education (General) 

Datestamp

2024-11-19 06:55:08 

Abstract :
Imas Suci Pratiwi, ?Manajemen Usaha Industri Keripik Tempe Kelurahan Kedung Jenar Kabupaten Blora? Skripsi. Program Studi Pendidikan Ekonomi Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial dan Keolahragaan Universitas PGRI Semarang, 2019. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh manajemen usaha keripik tempe Kelurahan Kedung Jenar yang belum maksimal dan perlu adanya upaya-upaya untuk memperbaiki manajemen usaha keripik tempe. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis bagaimana manajemen usaha keripik tempe di Kelurahan Kedung Jenar dan untuk menganalisis perencanaan modal yang dimiliki oleh pemilik usaha keripik tempe disana. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif fenomenologi. Subjek penelitian yaitu beberapa pemilik usaha keripik tempe di Kelurahan Kedung Jenar. Instrumen pengumpulan data menggunakan pedoman wawancara dengan lima informan. Selain pedoman wawancara peneliti juga menggunakan lembar observasi untuk menggumpulkan data. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen usaha keripik tempe belum dilakukan secara maksimal dibuktikan dengan pemilik usaha keripik tempe yang belum memiliki perencanaan usaha jangka panjang untuk usaha mereka. Untuk perencanaan modal juga belum dilakukan secara maksimal dibuktikan dengan modal yang digunakan pemilik usaha keripik tempe terbilang cukup kecil untuk memulai suatu usaha. Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu untuk mengembangkan usaha keripik tempe, pemilik usaha keripik tempe mulai membuat tujuan perencanaan usaha jangka panjang dan memperbaiki tahap-tahap manajemen usaha mulai dari perencanaan sampai pengawasan. Kata Kunci : Manajemen, Usaha Industri, Keripik Tempe 

File :
IMAS.pdf