Hubungan makanan siap saji dengan kejadian anemia defisiensi besi pada remaja usia 12-19 tahun
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Sofyana, Nuril Maulidah
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2022-01-25 01:44:25
Abstract :
ABSTRAK Sofyana, Nuril Maulidah. 2021. Hubungan Makanan Siap Saji dengan Kejadian Anemia Defisiensi Besi Pada Remaja Usia 12-19 Tahun. Skripsi, Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Pembimbing: Roethmia Yaniari, dr., SP.PD1) ; Prof. Dr. Suhartati, dr., MS2) Makanan siap saji atau fast food adalah makanan yang penyajiannya cepat dan dapat dihidangkan kapan dan dimana saja. Namun konsumsi fast food berdampak buruk bagi kesehatan tubuh salah satunya adalah anemia defisiensi besi terutama pada remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan. Tujuan dari penelitian Literature Review ini adalah menganalisis hubungan antara makanan siap saji dengan kejadian anemia defisiensi besi pada remaja usia 12-19 tahun dengan metode penelitian Literature Review dari kumpulan jurnal tahun 2014- 2021. Hasil dari penelitian Literature Review ini didapatkan prevalensi anemia lebih tinggi terjadi pada remaja perempuan dibandingkan dengan remaja laki- laki yang signifikan terkait dengan riwayat keluarga positif ADB (OR= 2,4; 95% CI). Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian Literature Review ini adanya hubungan makanan siap saji dengan kejadian anemia defisiensi besi pada remaja usia 12-19 tahun. Kata kunci: Anemia Defisiensi Besi, Makanan Siap Saji, Remaja
ABSTRAK Sofyana, Nuril Maulidah. 2021. Hubungan Makanan Siap Saji dengan Kejadian Anemia Defisiensi Besi Pada Remaja Usia 12-19 Tahun. Skripsi, Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Pembimbing: Roethmia Yaniari, dr., SP.PD1) ; Prof. Dr. Suhartati, dr., MS2) Makanan siap saji atau fast food adalah makanan yang penyajiannya cepat dan dapat dihidangkan kapan dan dimana saja. Namun konsumsi fast food berdampak buruk bagi kesehatan tubuh salah satunya adalah anemia defisiensi besi terutama pada remaja yang sedang dalam masa pertumbuhan. Tujuan dari penelitian Literature Review ini adalah menganalisis hubungan antara makanan siap saji dengan kejadian anemia defisiensi besi pada remaja usia 12-19 tahun dengan metode penelitian Literature Review dari kumpulan jurnal tahun 2014- 2021. Hasil dari penelitian Literature Review ini didapatkan prevalensi anemia lebih tinggi terjadi pada remaja perempuan dibandingkan dengan remaja laki- laki yang signifikan terkait dengan riwayat keluarga positif ADB (OR= 2,4; 95% CI). Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian Literature Review ini adanya hubungan makanan siap saji dengan kejadian anemia defisiensi besi pada remaja usia 12-19 tahun. Kata kunci: Anemia Defisiensi Besi, Makanan Siap Saji, Remaja
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
