DETAIL DOCUMENT
Pengaruh ekstrak bawang putih (Allium sativum) terhadap daya hambat escherichia coli : Systematic Review
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Nugraha, yusron ihya
Subject
R Medicine (General) 
Datestamp
2022-02-05 01:34:08 
Abstract :
Pengaruh Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum) Terhadap Daya Hambat Escherichia coli :Systematic Review. Skripsi. Program Studi Pendidikan Dokter. Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma. Latar Belakang : Diare di Indonesia merupakan masalah kesehatan serius yang memerlukan perawatan berkelanjutan. Mikroorganisme patogen yang paling sering menyebabkan diare adalah Escherichia coli. Tujuan skripsi ini melakukan tinjauan terhadap beberapa penelitian terdahulu dengan melakukan literature review tentang pengaruh ekstrak bawang putih (Allium sativum) terhadap daya hambat Escherichia coli. Metode : Peneliti mengumpulkan studi yang relevan dengan judul penelitian dan melakukan pencarian pada internet melalui database ProQuest, Pubmed, dan Google Scholar. Hasil : Pencarian menghasilan 25 jurnal yang menunjukkan ada pengaruh pemberian ekstrak bawang putih (Allium sativum) terhadap daya hambat Escherichia coli, 23 judul sebagian besar menggunakan metode difusi disk. Hasilnya bahwa pemberian ekstrak bawang putih (Allium sativum) konsentrasi 40% sampai 100%, mampu menghambat zona pertumbuhan Escherichia coli dengan diameter diatas 13 mm. Hal ini membuktikan bahwa bawang putih efektif dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli. Kesimpulan : Studi literature review ini mengkonfirmasi adanya keterkaitan pemberian ekstrak bawang putih (Allium sativum) dengan konsentrasi 40% sampai 100% efektif dalam menghambat pertumbuhan Escherichia coli. Kata Kunci : Allium sativum, Escherichia coli, Diare 
Institution Info

Universitas Wijaya Kusuma Surabaya