Identifikasi bakter iAeromonas hydrophila pada ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dipasarkan di kota Surabaya
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
WETO, MARIA GIUSTINIANI ANGO
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2022-03-29 10:27:16
Abstract :
IDENTIFIKASI BAKTERI Aeromonas hydrophila PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIPASARKAN DI KOTA SURABAYA Maria Giustinani Ango Weto ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya pencemaran bakteri Aeromonas hydrophila pada ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang dipasarkan di Kota Surabaya. Jenis penelitian ini adalah eksperimental deskriptif. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan cara membeli sampel ikan Nila sebanyak 24 ekor dari 24 pedagang di 12 lokasi pasar yang ada di kota Surabaya. Metode penelitian ini berupa hasil isolasi dan identifikasi bakteri Aeromonas hydrophila menggunakan uji pewarnaan gram dan uji biokimia (uji katalase, TSIA, indol, motility, sitrat, MR, dan VP) yang dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa uji pewarnaan gram terdapat 4 sampel ikan nila suspek positif bakteri Aeromonas hydrophila dan pada uji biokimia 24 sampel ikan Nila negatif bakteri Aeromonas hydrophila, sehingga 24 sampel ikan nila yang diuji tidak terkontaminasi bakteri Aeromonas hydrophila. Kata kunci: Aeromonas hydrophila, Ikan Nila, Orechromis niloticus, Surabaya.
IDENTIFIKASI BAKTERI Aeromonas hydrophila PADA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) YANG DIPASARKAN DI KOTA SURABAYA Maria Giustinani Ango Weto ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya pencemaran bakteri Aeromonas hydrophila pada ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang dipasarkan di Kota Surabaya. Jenis penelitian ini adalah eksperimental deskriptif. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan cara membeli sampel ikan Nila sebanyak 24 ekor dari 24 pedagang di 12 lokasi pasar yang ada di kota Surabaya. Metode penelitian ini berupa hasil isolasi dan identifikasi bakteri Aeromonas hydrophila menggunakan uji pewarnaan gram dan uji biokimia (uji katalase, TSIA, indol, motility, sitrat, MR, dan VP) yang dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa uji pewarnaan gram terdapat 4 sampel ikan nila suspek positif bakteri Aeromonas hydrophila dan pada uji biokimia 24 sampel ikan Nila negatif bakteri Aeromonas hydrophila, sehingga 24 sampel ikan nila yang diuji tidak terkontaminasi bakteri Aeromonas hydrophila. Kata kunci: Aeromonas hydrophila, Ikan Nila, Orechromis niloticus, Surabaya.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
