Abstract :
ABSTRAK
Coronavirus Disease (COVID-19) juga dikenal sebagai sindrom pernapasan akut berat 2 (SARS-CoV-2) adalah penyakit yang diyakini berasal dari kelelawar dan ditularkan ke manusia. Saat ini sistem imun tubuh sangat penting untuk di jaga dalam era covid-19. Salah satunya dengan mengkonsumsi makanan yang cukup nutrisi. Salah satu jenis tanaman obat keluarga (TOGA) yang dapat dimanfaatkan untuk menaikan imun sistem adalah Jahe. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemanfaatan jahe (Zingiber Officinale) untuk menjaga sistem imun tubuh disaat pendemi seperti saat ini. Penelitian ini menggunakan desain literatur review. Artikel dikumpulkan dengan menggunakan Google Scholar dan jurnal elektronik (e-journal). Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya manfaat jahe (Zingiber Officinale) untuk menjaga sistem imun tubuh di saat pandemi.
Kata Kunci : Jahe (Zingiber Officinale), Covid-19, Sistem Imun, Tanaman Herbal Anti Inflamasi