Abstract :
Peran dan fungsi strategi UMKM saat ini tidak bisa hanya dianggapsebagai subordinasi, tetapi saat ini telah menjadi tonggak utama dalam pengembangan kemajuan perekonomian di Indonesia. Salah satu wujud pengembangan tersebut dilihat dari bertumbuhnya industri-industri kecil yaitu industri kerajinan tanah liat, rumah tangga, kue, tempe, tahu dan industri lainnya. Penelitian ini dilakukan lebih mendalam teruatama pada home industry roti agar pelaku UMKM dapat menghasilkan income (pendapatan) yang lebih banyak serta sebagai perbaikan kinerja terutama pada working capital (modal usaha) , working hours (jam kerja), total production (jumlah produksi) dan income (pendapatan)nya dengan menggunakan sampel sabanyak 144 responden yang selanjutnya dianalisa menggunakan teknik regresi linier berganda sehingga diperoleh hasil bahwa working capital (modal usaha) sangat mempengaruhi income (pendapatan) home industry roti di Kota Surabaya, sedangkan working hours (jam kerja) dan total production (jumlah produksi) tidak
mempengaruhi.
Kata Kunci : modal usaha, jam kerja, jumlah produksi, pendapatan