Pengaruh Pemberian Ekstrak Daging Buah Jeruk Lemon (Citrus Limon (L.) Burm. F.) Terhadap Daya Bunuh Escherichia Coli Dengan Indikator Jumlah Koloni Bakteri Yang Tumbuh
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Suarya, Kadek Divya Bramesta Ari
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2023-01-03 02:20:32
Abstract :
Escherichia coli (E.coli) adalah bakteri yang menginfeksi pada sistem pencernaan. Salah satu penyakit yang disebabkan bakteri ini adalah diare. Sedangkan dalam pengobatan yang dilakukan secara tradisional, air perasan dari jeruk lemon dikteahui mengandung minyak atsiri limonene yang memiliki sifat antimikroba. Asam sitrat dalam lemon ini dapat menurunkan pH sel bakteri sehingga menurunkan aktivitasnya. Berdasarkan latar belakang tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daging buah jeruk lemon (Citrus limon (L.) Burm. F.) terhadap daya bunuh Escherichia coli dengan indikator jumlah koloni bakteri yang tumbuh. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental Laboratorium dengan menggunakan 4 kelompok perlakuan dengan konsentrasi daging buah jeruk lemon (25%,50%,75%,100%) dan 1 kelompok sebagai kelompok kontrol yaitu aquadest. Populasi dan sampel yang diambil adalah suspensi bakteri Escherichia coli sebanyak 25 sampel. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji uji one way ANOVA. Dan dari hasil analisis, ditemukan fakta bahwa: pemberian ekstrak daging jeruk lemon (Citrus limon (L.) Burm. F.) konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100% tidak ditemukan pertumbuhan koloni bakteri. Artinya ekstrak daging jeruk lemon (Citrus limon (L.) Burm. F.) memiliki daya bunuh terhadap bakteri Escherichia coli mulai dari konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100%.
Escherichia coli (E.coli) adalah bakteri yang menginfeksi pada sistem pencernaan. Salah satu penyakit yang disebabkan bakteri ini adalah diare. Sedangkan dalam pengobatan yang dilakukan secara tradisional, air perasan dari jeruk lemon dikteahui mengandung minyak atsiri limonene yang memiliki sifat antimikroba. Asam sitrat dalam lemon ini dapat menurunkan pH sel bakteri sehingga menurunkan aktivitasnya. Berdasarkan latar belakang tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daging buah jeruk lemon (Citrus limon (L.) Burm. F.) terhadap daya bunuh Escherichia coli dengan indikator jumlah koloni bakteri yang tumbuh. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimental Laboratorium dengan menggunakan 4 kelompok perlakuan dengan konsentrasi daging buah jeruk lemon (25%,50%,75%,100%) dan 1 kelompok sebagai kelompok kontrol yaitu aquadest. Populasi dan sampel yang diambil adalah suspensi bakteri Escherichia coli sebanyak 25 sampel. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji uji one way ANOVA. Dan dari hasil analisis, ditemukan fakta bahwa: pemberian ekstrak daging jeruk lemon (Citrus limon (L.) Burm. F.) konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100% tidak ditemukan pertumbuhan koloni bakteri. Artinya ekstrak daging jeruk lemon (Citrus limon (L.) Burm. F.) memiliki daya bunuh terhadap bakteri Escherichia coli mulai dari konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100%.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
