DETAIL DOCUMENT
PENGARUH EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (Averrhroa bilimbi L) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Triyulianita, Niken
Subject
R Medicine (General) 
Datestamp
2023-07-05 02:36:15 
Abstract :
Abstrak Penyakit infeksi adalah salah satu masalah kesehatan masyarakat di negara maju dan berkembang seperti Indonesia. Bakteri atau mikroorganisme yang banyak dijumpai dan tersebar luas dilingkungan sekitar seperti Escherichia coli, khususnya strain diarrheagenic E. coli (DEC). Ekstrak etanol daun belimbing wuluh memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus Aureus. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol daun belimbing wuluh dan membandingkan keefektivitasan senyawa daun dan buah belimbing wuluh (Avehrroa bilimbi L) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Metode penelitian yang digunakan yaitu studi literatur atau literature review yang bersifat deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak etanol daun memiliki keefektivitasan flavonoid 21% sedangkan buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L) 16% dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan bahwa daun belimbing wuluh lebih berpotensi dalam menghambat pertumbuhan E. coli daripada buah belimbing wuluh. Pada penelitian selanjutnya disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh ekstrak etanol pada daun belimbing wuluh (Avehrroa bilimbi L) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan bakteri lainnya dengan strain bakteri yang jelas. 
Institution Info

Universitas Wijaya Kusuma Surabaya