Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Syahrial Kasyfi, Achmad Faza
Subject
HG Finance
Datestamp
2024-02-12 03:12:14
Abstract :
UMKM Susu Sapi Abah Taslim adalah sebuah unit usaha mikro yang berfokus
pada pembuatan produk minuman yaitu minuman susu sapi. Sayangnya saat ini
dalam menentukan perhitungan harga pokok produksinya, UMKM Susu Sapi
Abah Taslim masih belum menggunakan standar akuntansi yang berlaku dan
belum mencatat dan memperhitungkan semua biaya yang masuk ataupun keluar
dalam memproduksi barang. Pada penelitian ini berfokus dalam penerapan
metode full costing. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui perbedaan
antara perhitungan harga pokok produksi menurut UMKM Susu Sapi Abah
Taslim dengan perhitungan metode full costing dan mengetahui perbedaan antara
perhitungan harga jual menurut UMKM Susu Sapi Abah Taslim dengan
perhitungan metode cost plus pricing. Penelitian ini menggunakan pendekatan
kualitatif. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan metode observasi,
wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa UMKM
masih menggunakan metode yang sederhana dalam perhitungan harga pokok
produksinya yang mendapatkan hasil per botolnya senilai Rp 5.357. Dalam
perhitungan menggunakan metode full costing mendapatkan hasil per botolnya
senilai Rp 7.163. UMKM juga masih belum memperkirakan laba yang diinginkan
dalam memperhitungkan harga jual produknya, dalam penentuan harga jual
dengan menggunakan metode cost plus pricing mendapatkan hasil per botolnya
senilai Rp 8.500.
Kata Kunci : Harga Pokok Produksi, Full Costing, Harga Jual, UMKM