EFEK EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Roscoe)
SEBAGAI ANTIBAKTERI ALAMI PADA
Salmonella sp. SECARA IN VITRO
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Julhendri, Nurul
Subject
RZ Other systems of medicine
Datestamp
2024-02-12 03:07:34
Abstract :
Penilitian ini dilakukan untuk menganalisis efek ekstrak jahe sebagai antibakteri alami pada Salmonella sp. secara in vitro. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental mengenai efek ekstrak jahe sebagai antibakteri alami dibandingkan dengan antibiotik cholamphenicol terhadap bakteri Salmonella sp. Uji sensitivitas antibakteri ekstrak jahe dalam menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella sp. dilakukan menggunakan difusi cakram disk. Pengamatan dilakukan 1 x 24 jam selama masa inkubasi berlangsung. Daerah bening yang terbentuk merupakan petunjuk kepekaan terhadap antibiotik atau ekstrak antibakteri yang digunakan sebagai bahan uji. Hasil pengujan dianalisis menggunakan ANOVA dan Duncan. Dari penelitian yang dilakukan didapatkan hasil bahwa ekstrak jahe dengan berbagai konsentrasi berpengaruh terhadap pertumbuhan dan PIDG Salmonella sp. Ekstrak jahe dengan konsentrasi 10%, 20% dan 40% memperlitkan zona hambat yang lebih besar jika dibandingkan dengan antibiotik klorampenikol (p?0,05). Hal ini menjelaskan bahwa ekstrak jahe memiliki potensi sebagai antibiotik alami yang lebih baik jika dibandingkan dengan klorampenikol. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat diambil kesimpulan yaitu adanya sensitivitas ekstrak jahe terhadap pertumbuhan Salmonella sp. dengan ukuran zona hambat meningkat sebanding dengan kosentrasi ekstrak jahe yang digunakan.
Penilitian ini dilakukan untuk menganalisis efek ekstrak jahe sebagai antibakteri alami pada Salmonella sp. secara in vitro. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental mengenai efek ekstrak jahe sebagai antibakteri alami dibandingkan dengan antibiotik cholamphenicol terhadap bakteri Salmonella sp. Uji sensitivitas antibakteri ekstrak jahe dalam menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella sp. dilakukan menggunakan difusi cakram disk. Pengamatan dilakukan 1 x 24 jam selama masa inkubasi berlangsung. Daerah bening yang terbentuk merupakan petunjuk kepekaan terhadap antibiotik atau ekstrak antibakteri yang digunakan sebagai bahan uji. Hasil pengujan dianalisis menggunakan ANOVA dan Duncan. Dari penelitian yang dilakukan didapatkan hasil bahwa ekstrak jahe dengan berbagai konsentrasi berpengaruh terhadap pertumbuhan dan PIDG Salmonella sp. Ekstrak jahe dengan konsentrasi 10%, 20% dan 40% memperlitkan zona hambat yang lebih besar jika dibandingkan dengan antibiotik klorampenikol (p?0,05). Hal ini menjelaskan bahwa ekstrak jahe memiliki potensi sebagai antibiotik alami yang lebih baik jika dibandingkan dengan klorampenikol. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat diambil kesimpulan yaitu adanya sensitivitas ekstrak jahe terhadap pertumbuhan Salmonella sp. dengan ukuran zona hambat meningkat sebanding dengan kosentrasi ekstrak jahe yang digunakan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
