DETAIL DOCUMENT
Uji Efektivitas Antimikroba Jahe Hitam (Kaempferia parvilflora) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Putra, I Made Bimantara Febryan
Subject
R Medicine (General) 
Datestamp
2024-01-09 04:30:43 
Abstract :
Putra, I Made. Uji Efektivitas Antimikroba Jahe Hitam (Kaempferia parvilflora) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Skripsi, Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Pembimbing Lusiani Tjandra, S.Si., Apt., M.Kes. Rimpang merupakan bahan obat tradisional, salah satu rimpang adalah jahe hitam (Black ginger) yang memiliki nama Kaempferia parviflora. Ekstrak rimpang Kaempferia parviflora mengandung bahan bioaktif seperti antioksidan, anti depresi, anti halusinasi dan menghambat aktivitas Helicobacter pylori. Tujuan penelitian untuk mengetahui efektivitas jahe hitam (Kaempferia parviflora) terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Metode penelitian eksperimental dengan desain post test only control group design menggunakan Metode Cup-plate technique. Hasil penelitian didapatkan diameter zona hambat yang terbentuk pada konsentrasi berturut turut 20%, 40 %, 60 % dan 80% sebesar 11,38 mm, 12,68 mm, 15,85 mm dan 11,38 mm terhadap Staphylococcus aureus dan 6,63 mm, 7,75 mm, 10,88mm, dan 9,5mm terhadap Escherichia coli. Pada uji One-way Anova diperoleh nilai p sebesar 0,000 < 0,05 pada daya hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli . Kesimpulan ada efek antimikroba ekstrak Kaempferia parviflora terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Terdapat potensi efek anti mikroba Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Skripsi dari Jahe Hitam 
Institution Info

Universitas Wijaya Kusuma Surabaya