Abstract :
Dalam penelitian ini menjelaskan penjualan selada Baby Romaine yang mengalami peningkatan terus-menerus menunjukan adanya peluang yang baik bagi PT Kebunsayur Surabaya. Pertumbuhan penjualan yang konsisten menunjukan adanya minat yang tinggi dari konsumen terhadap produk ini. Hal ini menegaskan urgensi dari penelitian Untuk memahami lebih dalam faktor-faktor yang berkontribusi terhadap kesuksesan produk ini di pasaran Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh langsung dan tidak langsung kualitas produk, kualitas pelayanan, dan preferensi konsumen terhadap keputusan pembelian dan kepuasan konsumen.
Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksplanatori yang menggunakan pendekatan kuantitatif untuk menganalisis pengaruh antar variabel dalam model. Dalam penelitian ini, metode statistik Partial Least Squares (PLS) digunakan sebagai pendekatan utama. Penelitian ini menyoroti bahwa pengaruh kualitas produk dan layanan pada PT Kebunsayur Surabaya sangat signifikan terhadap keputusan pembelian (sebesar 42,6%) dan kepuasan konsumen (sebesar 71,1%). Hasil uji hipotesis menunjukkan bahwa kualitas produk dan pelayanan mempunyai pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen, sedangkan keputusan pembelian memegang peranan penting sebagai mediator. Meskipun Preferensi konsumen tidak menunjukkan pengaruh signifikan, pemahaman terhadap variabel ini tetap relevan dalam perumusan strategi pemasaran.