DETAIL DOCUMENT
Analisis perbandingan kualitas pelayanan dan kualitas produk pada coffee shop di Surabaya (Studi kasus Maxx Coffee dan Starbucks di Pakuwon Mall)
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Gavinda, .
Subject
HB Economic Theory 
Datestamp
2020-02-24 08:15:05 
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan kualitas layanan dan kualitas produk pada Maxx Coffee dan Starbucks di Pakuwon Mall. Populasi penelitian ini adalah konsumen berkunjung dan membeli di Maxx Coffee maupun di Starbucks di Pakuwon Mall sebanyak 50 responden. Analisis yang digunakan untuk menguji hipotesis penelitian menggunakan aplikasi SPSS 16.0 yaitu uji independent sample t-test. Hasil penelitian berdasarkan hasil uji perbedaan Independent-Sample T Test, diperoleh nilai t sebesar 0,185 dan taraf signifikansi p = 0,853. Hasil tersebut dapat dikatakan bahwa tingkat kualitas layanan Maxx Coffee dan kualitas layanan Starbucks pada dasarnya sama. nilai mean pada kualitas layanan Maxx Coffee sebesar 99,2800 dan kualitas layanan Starbucks sebesar 98,9200. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa tingkat kualitas layanan Maxx Coffee lebih tinggi daripada kualitas layanan Starbucks. diperoleh nilai t sebesar 0,094 dan taraf signifikansi p = 0,925. Hasil tersebut dapat dikatakan bahwa tingkat kualitas produk Maxx Coffee dan kualitas produk Starbucks pada dasarnya sama. diperoleh nilai mean pada kualitas produk Maxx Coffee sebesar 62,2400 dan kualitas produk Starbucks sebesar 62,0800. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa tingkat kualitas produk Maxx Coffee lebih tinggi daripada kualitas produk Starbucks. Kata Kunci : Kualitas Layanan Dan Kualitas Produk. 
Institution Info

Universitas Wijaya Kusuma Surabaya