Abstract :
Perhitungan harga pokok produksi merupakan salah satu hal yang penting bagi perusahaan manufaktur, karena hal ini dapat membantu perusahaan dalam menentukan harga jual yang tepat. Dalam hal ini UMKM Alpujabar masih belum melakukan penyusunan laporan harga pokok produksi, untuk itu penelitian ini diharapkan dapat membantu UMKM Alpujabar dalam menyusun laporan harga pokok produksi dengan menggunakan metode variable costing. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi dan dokumentasi. Selain itu, penulis juga mengumpulkan data-data yang diperlukan melalui studi kepustakaan melalui literatur yang sesuai dengan penelitian. Hasil dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa (1) UMKM belum melakukan perhitungan dan pelaporan harga pokok produksi (2) kendala yang dihadapi UMKM adalah kurangnya pengetahuan pemilik tentang pencatatan dan penyusunan laporan harga pokok produksi, keterbatasan waktu dalam penyusunan laporan yang terkait dan kurangnya kesadaran pemilik akan pentingnya penyusunan laporan harga pokok produksi.