Pengaruh pemberian sari buah nanas (Ananas comosus L.) terhadap zona hambat pertumbuhan Escherichia coli.
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wijaya Kusuma Surabaya
Author
Ayu Rahmayanti, Ni Putu
Subject
RB Pathology
Datestamp
2020-03-11 11:46:10
Abstract :
Pengaruh pemberian sari buah nanas (Ananas comosus L.) terhadap zona hambat pertumbuhan Escherichia coli. Ni Putu Ayu Rahmayanti 1 Inawati 2 1 Mahasiswa Program Studi Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. 2 Dosen Pembimbing Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. ABSTRAK Infeksi bakteri pada usus sering kali disebabkan oleh Escherichia coli. Tanaman Nanas (Ananas comosus L.) diketahui memiliki kandungan seperti tanin, saponin, flavonoid dan enzim bromelin yang dapat digunakan untuk antiseptik dan dapat melawan bakteri. Berdasarkan uraian tersebut maka penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian sari buah nanas (Ananas comosus L.) terhadap zona hambat pertumbuhan Escherichia coli dengan populasi yang digunakan dari penelitian ini adalah biakan murni bakteri Escherichia coli yang diperoleh di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya dan total sampel yang digunakan sebanyak 24 sampel perlakuan. Variabel bebas penelitian ini adalah variasi konsentrasi perasan air buah nanas (25%, 50% 75%, 100%) sedangkan variabel tergantungnya adalah Diameter zona hambat pertumbuhan Escherichia coli. Sementara variabel kontrolnya adalah Media Mueller Hinton, Suhu inkubasi, Waktu inkubasi, Waktu pencelupan atau perendaman, Diameter cakram disk dan Diameter pori kertas saring. Selanjutnya penelitian ini dianalisis menggunakan uji statistik one way anova. Dari hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh antara pemberian Sari buah nanas (Ananas comosus L.) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli, hal ini dibuktikan oleh diameter zona hambat yang terbentuk. Kata kunci: sari buah nanas, escherichia coli
Pengaruh pemberian sari buah nanas (Ananas comosus L.) terhadap zona hambat pertumbuhan Escherichia coli. Ni Putu Ayu Rahmayanti 1 Inawati 2 1 Mahasiswa Program Studi Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. 2 Dosen Pembimbing Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. ABSTRAK Infeksi bakteri pada usus sering kali disebabkan oleh Escherichia coli. Tanaman Nanas (Ananas comosus L.) diketahui memiliki kandungan seperti tanin, saponin, flavonoid dan enzim bromelin yang dapat digunakan untuk antiseptik dan dapat melawan bakteri. Berdasarkan uraian tersebut maka penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian sari buah nanas (Ananas comosus L.) terhadap zona hambat pertumbuhan Escherichia coli dengan populasi yang digunakan dari penelitian ini adalah biakan murni bakteri Escherichia coli yang diperoleh di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya dan total sampel yang digunakan sebanyak 24 sampel perlakuan. Variabel bebas penelitian ini adalah variasi konsentrasi perasan air buah nanas (25%, 50% 75%, 100%) sedangkan variabel tergantungnya adalah Diameter zona hambat pertumbuhan Escherichia coli. Sementara variabel kontrolnya adalah Media Mueller Hinton, Suhu inkubasi, Waktu inkubasi, Waktu pencelupan atau perendaman, Diameter cakram disk dan Diameter pori kertas saring. Selanjutnya penelitian ini dianalisis menggunakan uji statistik one way anova. Dari hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh antara pemberian Sari buah nanas (Ananas comosus L.) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli, hal ini dibuktikan oleh diameter zona hambat yang terbentuk. Kata kunci: sari buah nanas, escherichia coli
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
