Abstract :
Penentuan kualitas susu sapi secara konvensional memiliki kendala dalam waktu proses pelaksanaannya, sedangkan umur dari susu sapi sendiri cenderung pendek. Dari adanya permasalahan tersebut, maka diperlukan suatu solusi untuk menyelesaikannya
Penelitian ini bertujuan untuk mempermudah proses penentuan kualitas susu sapi berdasarkan data susu sapi yang ada. Proses penentuan kualitas akan dilakukan menggunakan algoritme Extreme Learning Machine, algoritme ini akan melakukan proses pembelajaran berdasarkan data latih yang ada. Maka secara otomatis, program akan memberikan hasil klasifikasi dari kualitas susu sapi berdasarkan pembelajaran data sebelumnya. Program ini cocok dalam penerapan kasus big data.