DETAIL DOCUMENT
POTENSI ANTIBAKTERI AIR PERASAN BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L.) TERHADAP PERTUMBUHAN STREPTOCOCCUS MUTANS
Total View This Week0
Institusion
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
Author
CIPTA ROBBI GUNAWAN
Subject
 
Datestamp
2022-06-29 03:00:36 
Abstract :
Bawang putih (Allium Sativum L.) merupakan salah satu tanaman obat yang mengandung Allicin yang memiliki sifat antibakteri, allicin merupakan zat yang digunakan oleh bawang putih untuk melindungi diri dari serangan bakteri dan jamur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar potensi antibakteri air perasan bawang putih terhadap pertumbuhan Streptococcus mutans. Streptococcus mutans merupakan bakteri yang berperan dalam proses terjadinya karies. Bakteri ini bersifat kariogenik yait 
Institution Info

Universitas Muhammadiyah Yogyakarta