Institusion
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
Author
SHINTA , DEWI
Subject
T55.4 Industrial engineering. Management engineering
Datestamp
2011-10-22 05:25:17
Abstract :
ABSTRAKSI
Saat ini konsep tentang Supply Chain telah banyak dibicarakan oleh
pakar-pakar manajerial perusahaan, hal ini dimulai dengan adanya suatu
kesadaran bahwa Supply Chain (rantai pengadaan) merupakan suatu bagian yang
sangat penting bagi perusahaan. Untuk dapat bersaing dengan para pesaingpesaingnya,
suatu perusahaan harus mempunyai profit dan selalu menjaga
kepuasan konsumennya, Supply Chain itu sendiri didukung oleh faktor Internal
dan faktor Eksternal. Faktor Internal yang mana didalamnya terdiri dari Supplier
Sistem, Product Design, Production System, dan Delivery Sistem. Faktor
Eksternal yang didalamnya termasuk supplier dan distributor atau retailer yang
merupakan konsumen dari perusahaan juga harus diperhatikan oleh perusahaan
untuk dapat mendukung tercapainya 2 hal tersebut diatas.
UD. Azam Jaya merupakan salah satu perusahaan produksi yang menghasilkan
produk sandal yang berada di Sidoarjo. Bidang usaha yang dilakukan UD. Azam Jaya
adalah pembuat sandal sesuai dengan jenis pemesanan, mulai dari order (pemesanan dari
pelanggan), input (bahan baku), proses transformasi (atau proses produksi) menjadi
output (barang jadi). Dengan ini, penilaian fleksibilitas supply chain perlu
dilakukan agar perusahaan dapat mengetahui tingkat fleksibilitas supply chain.
Karena pengukuran hanya diterapkan pada bagian produksi dengan indikator
kinerja seperti efisiensi mesin dan efisiensi total, sedangkan untuk penilaian
fleksibilitas di perusahaan yang mencakup empat dimensi yaitu supplier system,
product design, production system, dan delivery system masih belum ada sehingga
belum dapat menginformasikan fleksibilitas supply chain secara menyeluruh.
Dengan adanya masalah tersebut maka dilakukan penelitian tentang fleksibilitas
supply chain, yaitu kemampuan perusahaan dalam menghadapi fluktuasi-fluktuasi
yang terjadi, dimana fleksibilitas sendiri berhubungan dengan mesin, proses,
aliran bahan baku, tipe, pekerja, dan semua digabung menjadi sebuah sistem
manufaktur dan sistem produksi. Fleksibelitas mencakup empat dimensi yaitu
Supplier System, Product Design, Production System, dan Delivery System.
Dengan harapan dapat diketahui fleksibilitas supply chain yang ada di UD. Azam
Jaya dan parameter-parameter apa saja yang diprioritaskan untuk diperbaiki yang
ada di UD. AZam Jaya.
Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh di UD. Azam Jaya
menunjukkan bahwa tingkat fleksibilitas supply chain yang ada di perusahaan
secara keseluruhan baik dimana seluruh dimensi utama mencapai prosentase di
atas 85%, secara berurutan prosentase dari yang terkecil hingga yang terbesar
yaitu Delivery System 92.28%, Product Design 92.92%, Production System
93.62%, Supplier System 95.02%.
Kata kunci : Fleksibilitas supply chain, supplier system, product design,
production system, delivery system, efisiensi, level, subyektif,
fungsional