DETAIL DOCUMENT
KAJIAN PENAMBAHAN NaCl DAN TEPUNG TAPIOKA PADA PEMBUATAN KAMABOKO IKAN MUJAIR
Total View This Week0
Institusion
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
Author
Indah , Asriningrum
Subject
TP368 Food processing and manufacture 
Datestamp
2011-11-16 08:03:44 
Institution Info

Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur