Institusion
Universitas Bung Hatta
Author
Putri, Alysa
Lindawati, Lindawati
Mery, Trianita
Subject
HC Economic History and Conditions
Datestamp
2020-09-18 06:26:03
Abstract :
ANALISIS KEPUASAN PELANGGAN RUMAH POHON ABDUL CAFE NGARAI SIANOK DI KOTA BUKITTINGGI DENGAN METODE IMPORTANCE PERFORMANCE ANALYSIS (IPA)
Putri Alysa1, Linda Wati2, Mery Trianita3
JurusanManajemen, FakultasEkonomi&BisnisUniversitas Bung Hatta
E-mail: p.alysa30@gmail.com
E-mail P1: L11nda@yahoo.co.id
E-mail P2: merytrianita@yahoo.com
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan. Untuk menciptakan kepuasan tentu harus terjadi keseimbangan antara tingkat kepentingan atau harapan dan kinerja. Oleh sebab itu penelitian ini bertujuan untuk mengukur tingkat kepuasan pengunjung cafe dan kesesuaian antara kinerja pelayanan dengan harapan pengunjung cafe. Objek yang digunakan adalah Rumah Pohon Abdul Cafe Ngarai Sianok di Kota Bukittinggi.
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari penyebaran kusioner dan sekunder melalui data pengunjung Rumah Pohon Abdul Cafe Ngarai Sianok di Kota Bukittinggi pada bulan Januari hingga Juli 2018. Dalam menganalisis data penelitian ini digunakanImportance Performance Analysis (IPA). Berdasarkan analisis yang telah dilakukan teridentifikasi sebaiknya pihak Rumah Pohon Abdul Cafe memperhatikan pada kuadran A dan ditingkatkan kinerjanya, selanjutnya mempertahankan kinerja atribut pada kuadran B yang dianggap sudah memenuhi harapan konsumen Tetapi pada atribut karyawan menguasai tipe menu, dinilai kurang puas oleh pengunjung cafe dan dapat dipertimbangkan kembali oleh pihak cafe dalam mempertahankan kinerja pada atribut tersebut. Kemudian melakukan peninjauan ulang dikemudian hari terhadap atribut kuadran C yang dianggap tidak penting dan kinerjannya tidak istimewa bagi pengunjung cafe dan Pada kuadran D yang dianggap sudah cukup tidak perlu dirasakan berlebihan oleh konsumen atau mengurangi kinerja yang dirasakan.
Kata Kunci : Kepuasan