Analisis Usaha Abon Ikan Nila Di Kersik Tua Kabupaten Kerinci
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Bung Hatta
Author
Sindy Putia, Amri
Ermi, Husni
Ermi, Husni
Subject
SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Datestamp
2023-08-23 04:07:53
Abstract :
Pengolahan abon ikan nila merupakan upaya diversifikasi pengolahan ikan nila dengan memanfaatkan ketersediaan bahan baku dan sifat bahan yang sesuai untuk pengolahan abon ikan nila. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April - Juni 2023, Data diperoleh dari pengolah Abon Ikan Nila Kersik Tua Kabupaten Kerinci. Metode pengambilan data dilakukan dengan wawancara, observasi. Sedangkan data dianalisis dengan melakukan penghitungan pada tingkat keuntungan serta besaran risiko yang didapatkan. Hasil analisisis Pengusaha UD Rahma Putri Rp. 4.480.000. Untuk risiko pengusaha bahwa produsen mempunyai peluang untung pada setiap proses produksi yang dilakukan.
Pengolahan abon ikan nila merupakan upaya diversifikasi pengolahan ikan nila dengan memanfaatkan ketersediaan bahan baku dan sifat bahan yang sesuai untuk pengolahan abon ikan nila. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April - Juni 2023, Data diperoleh dari pengolah Abon Ikan Nila Kersik Tua Kabupaten Kerinci. Metode pengambilan data dilakukan dengan wawancara, observasi. Sedangkan data dianalisis dengan melakukan penghitungan pada tingkat keuntungan serta besaran risiko yang didapatkan. Hasil analisisis Pengusaha UD Rahma Putri Rp. 4.480.000. Untuk risiko pengusaha bahwa produsen mempunyai peluang untung pada setiap proses produksi yang dilakukan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
