Perancangan Industri Pengolahan Ikan dengan Pendekatan Arsitektur Biomimetik di Kota Painan Kabupaten Pesisir Selatan Provinsi Sumatera Barat
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Bung Hatta
Author
Gifa Mislahu, Filjannah
Nasril, Sikumbang
Yaddi, Sumitra
Nasril, Sikumbang
Yaddi, Sumitra
Subject
TH Building construction
Datestamp
2023-08-29 02:27:43
Abstract :
ABSTRAK Kota Painan merupakan sebuah kota yang terletak di Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Wilayah Pesisir Selatan merupakan wilayah yang terletak di sepanjang pantai dengan tingkat produksi perikanan yang relatif tinggi. Sumber penghidupan masyarakat Pesisir Selatan khususnya Kota Painan sebagian besar berasal dari hasil laut dimana masyarakatnya bermata pencaharian sebagai nelayan dan pembudi daya ikan. Banyaknya hasil produksi laut baik berupa ikan, dsb. Seringkali terbuang sia-sia akibat pembusukan karena tidak adanya konsumen yang segera menerima hasil laut sehingga tidak sedikit pula kerugian yang dialami oleh para nelayan. Oleh karena itu Desain Industri Pengolahan Ikan ini dirancang untuk meningkatkan usaha masyarakat dalam sektor perekonomian yang efektif dan efisien karena kota ini belum dilengkapi dengan fasilitas pengolahan hasil tangkapan. Dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan menganalisis pengguna, lingkungan, tema, dan bangunan menggunakan data yang ada. Perancangan industri pengolahan ikan di Kota Painan dirancang dengan pendekatan Arsitektur Biomimetik yang mengacu pada prinsip Ekologi dengan meminimalkan dampak buruk terhadap lingkungan alam dan manusia. Kata Kunci : Kota Painan, Industri, Pengolahan Ikan, Arsitektur Biomimetik
ABSTRAK Kota Painan merupakan sebuah kota yang terletak di Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Wilayah Pesisir Selatan merupakan wilayah yang terletak di sepanjang pantai dengan tingkat produksi perikanan yang relatif tinggi. Sumber penghidupan masyarakat Pesisir Selatan khususnya Kota Painan sebagian besar berasal dari hasil laut dimana masyarakatnya bermata pencaharian sebagai nelayan dan pembudi daya ikan. Banyaknya hasil produksi laut baik berupa ikan, dsb. Seringkali terbuang sia-sia akibat pembusukan karena tidak adanya konsumen yang segera menerima hasil laut sehingga tidak sedikit pula kerugian yang dialami oleh para nelayan. Oleh karena itu Desain Industri Pengolahan Ikan ini dirancang untuk meningkatkan usaha masyarakat dalam sektor perekonomian yang efektif dan efisien karena kota ini belum dilengkapi dengan fasilitas pengolahan hasil tangkapan. Dalam penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan menganalisis pengguna, lingkungan, tema, dan bangunan menggunakan data yang ada. Perancangan industri pengolahan ikan di Kota Painan dirancang dengan pendekatan Arsitektur Biomimetik yang mengacu pada prinsip Ekologi dengan meminimalkan dampak buruk terhadap lingkungan alam dan manusia. Kata Kunci : Kota Painan, Industri, Pengolahan Ikan, Arsitektur Biomimetik
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
