DETAIL DOCUMENT
Identifikasi Kontaminasi Soil Trasmitted Helminths (Sth) Pada Sayuran Selada (Lactuca Sativa) Dan Daun Bawang (Allium Fistulosum)
Total View This Week0
Institusion
STIKES Insan Cendekia Medika Jombang
Author
Suciawati, eka
Subject
RH Health Analyst 
Datestamp
2021-01-06 08:22:54 
Abstract :
Infeksi kecacingan menjadi salah satu masalah kesehatan dunia, menurut World Health Organization (WHO) menyatakan bahwa ada lebih dari 1,5 miliar orang atau 2,4% dari populasi dunia terinfeksi kecacingan yang ditularkan melalui tanah. Kebiasaan mengkonsumsi sayur mentah tanpa mencucinya dapat meyebabkan parasit yang menempel pada sayur tersebut masuk kedalam tubuh manusia dan akan menyebabkan kecacingan. Keberadaan parasit pada sayuran, kemungkinan terjadi akibat pemakaian pupuk kotoran hewan sebagai media penyubur tanah. Tujuannya yaitu untuk mengidentifikasi kontaminasi Soil Transmitted Helminths (STH) pada sayuran selada (Lactuca sativa) dan daun bawang (Allium fistulosum). Desain dari review ini yaitu penjabaran secara deskriptif/ naratif. Sumber data yang digunakan yaitu basis data elektronik yang komprehensif pencarian dilakukan di Science direct, Research gate, dan Google scholar untuk pengambilan yang relevan artikel yang diterbitkan dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris. Metode ulasan yang digunakan yaitu pninjauan jurnal sesuai dengan inklusi yang kemudian didapatkan hasil sebanyak 5 jurnal yang relevan berdasarkan kritria yang sesuai. Kesimpulannya yaitu infeksi kecacingan masih sangat banyak terjadi di dunia, salah satunya karena konsumsi sayur mentah yang terkontaminasi STH oleh manusia. Strategi yang dapat digunakan untuk mengurangi kontaminasi STH pada sayur yaitu dengan tidak menggunakan pupuk kotoran hewan sebagai media penyubur tanah dan selain itu dilakukan pencucian sayuran dengan sempurna sebelum dikonsumsi. 
Institution Info

STIKES Insan Cendekia Medika Jombang