DETAIL DOCUMENT
Daya Hambat Ekstrak Daun Sirih Hijau (Piper betle L.) Pada Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli
Total View This Week0
Institusion
STIKES Insan Cendekia Medika Jombang
Author
Mukaromah, Ayu Almaulud Ragil
Subject
RH Health Analyst 
Datestamp
2021-01-06 08:09:55 
Abstract :
Pendahuluan Infeksi masih menjadi masalah kesehatan yang berkembang di dunia. Salah satunya penyakit diare yang disebabkan oleh mikroorganisme pathogen seperti bakteri Escherichia coli. Pengobatan penyakit infeksi ini dengan pemberian antibiotik.Penggunaan antibiotik yang diberikan secara rasional dapat mengurangi resistensi bakteri terhadap antibiotik. Maka diperlakukan antimikroba alami salah satunya dengan menggunakan ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L.). Daun sirih ini memiliki kandungan zat seperti minyak atsiri, fenol, kavikol, alkaloid, tannin, dan flavonoid yang mampu menghambat pertumbuhan dari bakteri Escherichia coli. Tujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L.) pada pertumbuhan bakteri Echerichia coli. Metode pada penelitian ini adalah deskriptif, dengan sampel yang digunakan biakan murni dari bakteri pathogen Escherichia coli, dan ekstrak daun sirih hijau. Konsentrasi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 25%, 50%, 75%, dan 100%. Hasil cukup sensitif untuk menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Kesimpulan bahwa ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L.) dapat menghambat partumbuhan bakteri Escherichia coli. Kesimpulan hasil penelitian ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L.) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Kata kunci : Daun Sirih Hijau, Escherichia coli, Antibiotik 
Institution Info

STIKES Insan Cendekia Medika Jombang