Institusion
STIKES Insan Cendekia Medika Jombang
Author
Wulandari, Nanda Tiara Evita Putri
Subject
RH Health Analyst
Datestamp
2021-02-02 03:17:28
Abstract :
Pendahuluan Angka kecacingan di Indonesia masih cukup tinggi dikarenakan Indonesia
berada pada daerah tropis dan memiliki iklim yang panas dan lembab. Cacing usus yang
sering ditemukan pada lingkungan sekitar adalah Ascaris lumbrocoides, Trichuris trichiura
dan Hookworm. Infeksi cacing usus dapat ditularkan melalui beberapa cara salah satunya
melalui makanan yang sudah terkontaminasi. Makanan jenis sayuran yang dikonsumsi
mentah memungkinkan menjadi jalur utama parasit usus karena dari pemberian pupuk pada
sayuran.Tujuan literature review ini untuk mengidentifikasi kontaminasi telur cacing Soil
Transmitted Helminth pada sayuran kemangi (Ocimum basilicum) yang dikonsumsi..
Metode yang digunakan untuk mencari dan menganalisa jurnal adalah PICOS, dengan
menggunakan sumber jurnal nasional dan internasional dari berbagai database dan
menentukan kriteria inklusi dan eksklusi. Literature review ini dengan menelaah 6 jurnal
yang sesuai dengan topik identifikasi kontaminasi telur cacing Soil Tansmitted Helminth
pada sayuran kemangi (Ocimum basilicum) yang dikonsumsi. Sumber data pencarian di
beberapa database yaitu Research gate, Google scholar dan Directory of open acces
journals. Hasil dari penelusuran jurnal yaitu di dapatkan positif adanya kontaminasi telur
cacing Soil Transmitted Helminth pada sayuran kemangi. Kesimpulan berdasarkan
Literature Review sayuran kemangi (Ocimum basilicum) positif terkontaminasi parasite Soil
Transmitted Helminth (STH). Saran bagi masyarakat diharapkan untuk selalu menjaga
kebersihan diri sendiri dan lingkungan, terutama selalu waspada terhadap pencemaran
parasit-parasit yang dapat menginfeksi sayuran, dan selalu mencuci sayuran terlebih dahulu
dengan air mengalir agar dapat meminimalisir parasit-parasit yang menempel pada sayuran