Identifikasi Toxoplasma Gondii Stadium Kista Pada Otak Ayam (Studi Di Pasar Legi Kabupaten Jombang)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
STIKES Insan Cendekia Medika Jombang
Author
Anindita, Vebriantika Putri Dwi
Subject
RH Health Analyst
Datestamp
2021-03-24 06:39:59
Abstract :
Toksoplasmosis adalah penyakit protozoa yang bersifat zoonosis dan di sebabkan oleh Toxoplasma gondii. Ayam adalah sejenis unggas yang bersifat omnivora, yaitu pemakan segala macam makanan, dari biji-bijian, umbi-umbian, hingga hewan atau binatang-binatang kecil. Terlebih lagi pola makan ayam yang suka mencari makanan ditanah kemungkinan telah terkontaminasi oleh ookista dari faeses kucing. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi Toxoplasma gondii pada otak ayam yang di jual di pasar Legi Kabupaten Jombang. Desain penelitian yang digunakan adalah Deskriptif, populasinya sebanyak 30 sampel otak ayam yang di ambil dari 30 penjual ayam potong di pasar Legi Kabupeten Jombang, dan teknik sampling yang digunakan yaitu Total Sampling. Pengambilan langsung sampel otak ayam yang di jual di Pasar Legi Kabupaten Jombang kemudian data diolah dengan menggunakan editing, coding dan tabulasi. Hasil penelitian pada otak ayam yang di jual di Pasar Legi Kabupaten Jombang dengan menggunakan metode Tekan Otak Hanaki menunjukkan bahwa 12 (40%) sampel otak ayam yang di jual di Pasar Legi Kabupaten Jombang positif terdapat kista Toxoplasma gondii dan 18 (60%) sampel otak ayam negatif. Dapat disimpulkan bahwa sebagian kecil ayam potong yang di jual di Pasar Legi Kabupatn Jombang positif terdapat kista Toxoplasma gondii pada otaknya. Diharapkan kepada masyarakat untuk selalu menjaga kebersihan diri sendiri dan lingkungan, memasak daging dan sayur sampai matang agar kista dan ookista tidak ikut tertelan bersama makanan. Kata kunci : Toxoplasma gondii, Kista, Otak Ayam
Toksoplasmosis adalah penyakit protozoa yang bersifat zoonosis dan di sebabkan oleh Toxoplasma gondii. Ayam adalah sejenis unggas yang bersifat omnivora, yaitu pemakan segala macam makanan, dari biji-bijian, umbi-umbian, hingga hewan atau binatang-binatang kecil. Terlebih lagi pola makan ayam yang suka mencari makanan ditanah kemungkinan telah terkontaminasi oleh ookista dari faeses kucing. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi Toxoplasma gondii pada otak ayam yang di jual di pasar Legi Kabupaten Jombang. Desain penelitian yang digunakan adalah Deskriptif, populasinya sebanyak 30 sampel otak ayam yang di ambil dari 30 penjual ayam potong di pasar Legi Kabupeten Jombang, dan teknik sampling yang digunakan yaitu Total Sampling. Pengambilan langsung sampel otak ayam yang di jual di Pasar Legi Kabupaten Jombang kemudian data diolah dengan menggunakan editing, coding dan tabulasi. Hasil penelitian pada otak ayam yang di jual di Pasar Legi Kabupaten Jombang dengan menggunakan metode Tekan Otak Hanaki menunjukkan bahwa 12 (40%) sampel otak ayam yang di jual di Pasar Legi Kabupaten Jombang positif terdapat kista Toxoplasma gondii dan 18 (60%) sampel otak ayam negatif. Dapat disimpulkan bahwa sebagian kecil ayam potong yang di jual di Pasar Legi Kabupatn Jombang positif terdapat kista Toxoplasma gondii pada otaknya. Diharapkan kepada masyarakat untuk selalu menjaga kebersihan diri sendiri dan lingkungan, memasak daging dan sayur sampai matang agar kista dan ookista tidak ikut tertelan bersama makanan. Kata kunci : Toxoplasma gondii, Kista, Otak Ayam
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
