Identifikasi Kista Toxoplasma Gondii Pada Daging Kambing Tradisional Kabupaten Jombang
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
STIKES Insan Cendekia Medika Jombang
Author
Damayanti, Desy Pradita
Subject
RH Health Analyst
Datestamp
2021-04-30 07:19:57
Abstract :
Zoonosis merupakan salah satu infeksi yang disebabkan[ oleh hewan. Toxoplasmosis adalah penyakit parasitik yang bersifat zoonosis yang disebabkan oleh protozoa Toxoplasma gondii yang keberadaanya tersebar luas di seluruh dunia dan babi berperan besar sebagai sumber penularan ke manusia. Kambing merupakan salah satu ternak yang sangat potensial sebagai sumber penularan beberapa penyakit zoonosis, salah satunya adalah toxoplasmosis. Toxoplasmosis adalah penyakit parasitik yang bersifat zoonosis yang disebabkan oleh protozoa Toxoplasma gondii yang keberadaannya tersebar luas di seluruh dunia dan babi berperan besar sebagai sumber penular ke manusia di beberapa negara. Berdasarkan studi pendahuluan di Pasar Legi Kabupaten jombang didapatkan 2 sampel daging kambing terdapat kista toxoplasma gondii. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keberadaan kista toxoplasma gondii pada daging Kambing di Pasar Legi Kabupaten Jombang. Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptife. Populasi dalam penetian ini adalah pedagang daging kambing yang ada di Pasar Tradisional Kabupaten Jombang. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 8 daging kambing. Teknik sampling yaitu total sampling dengan jumlah sampel 8 daging kambing, variabel penelitian Identifikasi Kista Toxoplasma gondii Pada daging Kambing, kemudian data diolah melalui tahapan coding dan tabulating dan disajikan dalam bentuk tabel kemudian dianalisa. Berdasarkan hasil penelitian Identifikasi kista toxoplasma pada daging kambing di pasar tradisional kabupaten Jombang menggunakan metode langsung. Didapatkan hasil sebagian besar sampel tidak terdapat kista toxoplasma gondii (62,5 %) Negatif dan hampir setengahnya terdapat kista toxoplasma gondii (37,5 %). Kesimpulan dari penelitian ini didapatkan hasil hampir setengahnya dari sampel daging kambing positif terdapat kista toxoplasma gondii. Diharapkan penelitian ini dapat menjadi pertimbangan yang lebih dalam memilih daging yang segar dan baik, dan cara pencucian daging yang baik dan benar. Kata Kunci : Toxoplasmosis, Toxoplasma gondii, Sampel Daging Kambing
Zoonosis merupakan salah satu infeksi yang disebabkan[ oleh hewan. Toxoplasmosis adalah penyakit parasitik yang bersifat zoonosis yang disebabkan oleh protozoa Toxoplasma gondii yang keberadaanya tersebar luas di seluruh dunia dan babi berperan besar sebagai sumber penularan ke manusia. Kambing merupakan salah satu ternak yang sangat potensial sebagai sumber penularan beberapa penyakit zoonosis, salah satunya adalah toxoplasmosis. Toxoplasmosis adalah penyakit parasitik yang bersifat zoonosis yang disebabkan oleh protozoa Toxoplasma gondii yang keberadaannya tersebar luas di seluruh dunia dan babi berperan besar sebagai sumber penular ke manusia di beberapa negara. Berdasarkan studi pendahuluan di Pasar Legi Kabupaten jombang didapatkan 2 sampel daging kambing terdapat kista toxoplasma gondii. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keberadaan kista toxoplasma gondii pada daging Kambing di Pasar Legi Kabupaten Jombang. Penelitian ini menggunakan penelitian deskriptife. Populasi dalam penetian ini adalah pedagang daging kambing yang ada di Pasar Tradisional Kabupaten Jombang. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 8 daging kambing. Teknik sampling yaitu total sampling dengan jumlah sampel 8 daging kambing, variabel penelitian Identifikasi Kista Toxoplasma gondii Pada daging Kambing, kemudian data diolah melalui tahapan coding dan tabulating dan disajikan dalam bentuk tabel kemudian dianalisa. Berdasarkan hasil penelitian Identifikasi kista toxoplasma pada daging kambing di pasar tradisional kabupaten Jombang menggunakan metode langsung. Didapatkan hasil sebagian besar sampel tidak terdapat kista toxoplasma gondii (62,5 %) Negatif dan hampir setengahnya terdapat kista toxoplasma gondii (37,5 %). Kesimpulan dari penelitian ini didapatkan hasil hampir setengahnya dari sampel daging kambing positif terdapat kista toxoplasma gondii. Diharapkan penelitian ini dapat menjadi pertimbangan yang lebih dalam memilih daging yang segar dan baik, dan cara pencucian daging yang baik dan benar. Kata Kunci : Toxoplasmosis, Toxoplasma gondii, Sampel Daging Kambing
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
