ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN KELAPA MENJADI KOPRA DI DESA TERAPUNG KECAMATAN MAWASANGKA KABUPATEN BUTON TENGAH
Total View This Week26
Total View This Week26
Institusion
Universitas Halu Oleo
Author
ATI RASIUN, D1A1 15 296
Subject
Pengolahan kelapa
Datestamp
2020-03-05 02:15:07
Abstract :
ABSTRAK ATI RASIUN (D1A1 15 296). “Analisis Nilai Tambah Pengolahan Kelapa Menjadi Kopra di Desa Terapung Kecamatan Mawasangka Kabupaten Buton Tengahâ€. Di bawah bimbingan La Nalefo selaku pembimbing I dan Mardin selaku pembimbing II. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai tambah yang diperoleh petani dari pengolahan kelapa menjadi kopra. Penelitian ini di laksanakn di Desa Terapung Kecamatan Mawasangka Kabupaten Buton Tengah pada Bulan Maret sampai dengan Bulan April 2019. Penentuan lokasi penelitian ini berdasarkan pertimbangan bahwa Desa Terapung merupakan daerah sentra produksi kelapa. Responden dalam penelitian ini sebanyak 3 responden yang melakukan pengolahan kelapa menjadi kopra. Penentuan responden dilakukan dengan Metode Sensus. Analisis data yang di gunakan adalah analisis nilai tambah (Metode Hayami). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan kopra memberikan nilai tambah sebesar Rp 1.649,3 perkilogram rasio nilai tambah terhadap nilai produk sebesar Rp 64.67%. Kata Kunci: Analisis, Nilai Tambah, Pengolahan Kelapa, dan Kopra
ABSTRAK ATI RASIUN (D1A1 15 296). “Analisis Nilai Tambah Pengolahan Kelapa Menjadi Kopra di Desa Terapung Kecamatan Mawasangka Kabupaten Buton Tengahâ€. Di bawah bimbingan La Nalefo selaku pembimbing I dan Mardin selaku pembimbing II. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai tambah yang diperoleh petani dari pengolahan kelapa menjadi kopra. Penelitian ini di laksanakn di Desa Terapung Kecamatan Mawasangka Kabupaten Buton Tengah pada Bulan Maret sampai dengan Bulan April 2019. Penentuan lokasi penelitian ini berdasarkan pertimbangan bahwa Desa Terapung merupakan daerah sentra produksi kelapa. Responden dalam penelitian ini sebanyak 3 responden yang melakukan pengolahan kelapa menjadi kopra. Penentuan responden dilakukan dengan Metode Sensus. Analisis data yang di gunakan adalah analisis nilai tambah (Metode Hayami). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan kopra memberikan nilai tambah sebesar Rp 1.649,3 perkilogram rasio nilai tambah terhadap nilai produk sebesar Rp 64.67%. Kata Kunci: Analisis, Nilai Tambah, Pengolahan Kelapa, dan Kopra
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
