Abstract :
ABSTRAK
Telah dilakukan isolasi dan identifikasi senyawa metabolit sekunder dari dari ekstrak metanol buah Etlingera rubroloba dan uji akvitasnya sebagai antioksidan. Pemisahan senyawa kimia dari ekstrak buah E. rubroloba dilakukan dengan teknik Kromatografi Kolom Vakum (KKV), Kromatografi Radial (KR), dan Kromatografi Lapis Tipis (KLT). Empat senyawa berhasil diisolasi dan tiga yang telah diidentifikasi satu diantaranya merupakan campuran dari 2 senyawa. Ketiga senyawa tersebut ialah campuran stigmasterol dan β-sitosterol (Senyawa 1), 1-(4-acetoxy-3,5-dimethoxyphenyl)allyl acetate (Senyawa 2), dan (E)-3,5-Dimethoxy-4-acetoxycinnamyl alcohol acetate (Senyawa 3). Uji antioksidan dilakukan dengan melihat aktivitas peredaman isolat terhadap radikal DPPH. Uji aktivitas dilakukan terhadap Ekstrak dan Isolat. Hasil uji antioksidan terhadap DPPH menunjukan ekstrak memiliki intensitas antioksidan sedang dengan nilai IC50 124,4 µg/mL dari vitamnin c sebagai kontrol, sedangkan isolat Senyawa 1, Senyawa 2, Senyawa 3 dan Senyawa 4 memiliki intensitas antioksidan lemah dengan nilai IC50 > 1000 µg/mL. Secara umum aktivitas antioksidan ekstrak lebih baik dibandingkan isolat.
Kata kunci: Antioksidan, isolasi, Etlingera rubroloba