BUDAYA PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASIPADABAYIETNIS TOLAKIYANG BERUSIA 0-24 BULAN
DI WILAYAH KERJA PUSKESMASPOASIAKOTA KENDARITAHUN 2019
Total View This Week24
Total View This Week24
Institusion
Universitas Halu Oleo
Author
NUR APRILIA WULANDARI, J1A1 15 086
Subject
Gizi Balita
Datestamp
2019-11-28 06:18:32
Abstract :
ABSTRAKEtnis Tolaki merupakansalah satu etnis yang ada di Kota Kendari dan merupakan etnis terbesar yang ada di Provinsi Sulawesi Tenggara.Observasi awalmenunjukkan adanya beberapa masyarakat etnis tolaki yang melakukanpemberian MP-ASI dini kepada bayi berupa makanan yang telahmenjadi tradisiturun dan membudaya didalam keluarga. Penelitian ini bertujuan untukmengetahui budaya pemberiam MP ASI yang terdiri dari jenis MP-ASI, Polapemberian MP-ASI, Alasan Pemberian MP-ASI, dan dukungan keluarga terhadappemberian MP-ASI pada bayi etnis tolaki yang berusia 0-24 bulan di Wilayahkerja Puskesmas Poasia Kota Kendari. Metode penelitian ini adalah kualitatifdengan pendekatan etnografi. Penentuan informan menggunakan teknikpurposivesamplingyang terdiri dari 6 informan kunci yaitu ibu dengan etnis tolaki danmempunyai bayi usia 0-24 bulan, serta 2 petugas kesehatan divisi gizi sebagaiinforman biasa. Data diperoleh melalui wawancara mendalam dan observasikepada semua informan. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa jenis MP-ASI yang diberikan kepada bayi berupa makanan yang bertekstur lunak sepertibubur saring beras merah dan sinonggi yang merupakan makanan khas budayatolaki, kemudian alasan pemberian MP-ASI agar anak tidak rewel, baik untukpertumbuhan, serta untuk mengenalkan makanan khas daerah tolaki sejak dini,Pola pemberian MP-ASI didapatkan bahwa bayi yang dibawah usia 6 bulandiberikan makan 1-2 kali sehari sama dengan pemberian MP-ASI untuk bayi usia6 bulan, untuk usia 9-24 itu diberikan 3-4 kali makan, dukungan yang keluargaberikan sangat baik,namun dukungan keluarga yang tinggi terhadap pemberianMP-ASI dapat berdampak buruk terhadap kesehatan bayi karena pemberian MP-ASI dilakukan saat bayi berusia kurang dari 6 bulan sesuai saran dan arahan darikeluarga. KataKunci :MP-ASI, Dukungan Keluarga, Budaya Tolaki.
ABSTRAKEtnis Tolaki merupakansalah satu etnis yang ada di Kota Kendari dan merupakan etnis terbesar yang ada di Provinsi Sulawesi Tenggara.Observasi awalmenunjukkan adanya beberapa masyarakat etnis tolaki yang melakukanpemberian MP-ASI dini kepada bayi berupa makanan yang telahmenjadi tradisiturun dan membudaya didalam keluarga. Penelitian ini bertujuan untukmengetahui budaya pemberiam MP ASI yang terdiri dari jenis MP-ASI, Polapemberian MP-ASI, Alasan Pemberian MP-ASI, dan dukungan keluarga terhadappemberian MP-ASI pada bayi etnis tolaki yang berusia 0-24 bulan di Wilayahkerja Puskesmas Poasia Kota Kendari. Metode penelitian ini adalah kualitatifdengan pendekatan etnografi. Penentuan informan menggunakan teknikpurposivesamplingyang terdiri dari 6 informan kunci yaitu ibu dengan etnis tolaki danmempunyai bayi usia 0-24 bulan, serta 2 petugas kesehatan divisi gizi sebagaiinforman biasa. Data diperoleh melalui wawancara mendalam dan observasikepada semua informan. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa jenis MP-ASI yang diberikan kepada bayi berupa makanan yang bertekstur lunak sepertibubur saring beras merah dan sinonggi yang merupakan makanan khas budayatolaki, kemudian alasan pemberian MP-ASI agar anak tidak rewel, baik untukpertumbuhan, serta untuk mengenalkan makanan khas daerah tolaki sejak dini,Pola pemberian MP-ASI didapatkan bahwa bayi yang dibawah usia 6 bulandiberikan makan 1-2 kali sehari sama dengan pemberian MP-ASI untuk bayi usia6 bulan, untuk usia 9-24 itu diberikan 3-4 kali makan, dukungan yang keluargaberikan sangat baik,namun dukungan keluarga yang tinggi terhadap pemberianMP-ASI dapat berdampak buruk terhadap kesehatan bayi karena pemberian MP-ASI dilakukan saat bayi berusia kurang dari 6 bulan sesuai saran dan arahan darikeluarga. KataKunci :MP-ASI, Dukungan Keluarga, Budaya Tolaki.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
