Abstract :
ABSTRAK
Penerapan SOP pada departmen Housekeeping selama pandemi Covid-19 di Bali Paragon Resort Hotel. Artikel ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan SOP selama pandemi Covid-19 pada departmen Housekeeping di Bali Paragon Resort Hotel yang berlokasi di Jl. Raya Kampus Unud, Jimbaran, Bali, Kabupaten Badung, Bali 80361. Metode yang dipergunakan yaitu deskriptif kualitatif yang berawal dari pengumpulan data melalui wawancara dan dokumentasi langsung ke hotel. Hasil dari penelitian ini yaitu memastikan bahwa proses penerapan SOP pada department Housekeeping selama pandemi Covid-19 bagi staff maupun training sudah dilaksanakan dengan lancar dengan mengikuti protokol kesehatan yang sudah ditentukan oleh pemerintah seperti mengenakan masker, face shield dan hand glove.
Kata Kunci : Pandemi, SOP, Protokol Kesehatan