Faktor yang Berhubungan dengan Kebiasaan Mengkonsumsi Makanan Jajanan Sehat Anak Usia Sekolah di SDN Maccini Sawah II Kelurahan Maccini Kecamatan Makassar Kota Makassar
Total View This Week19

Institusion

Universitas Islam Negeri Alauddin

Author

Subject

641.3 Makanan 

Datestamp

2017-07-24 04:45:19 

Abstract :
Merebaknya makanan jajanan anak di sekolah yang tidak higienis dan memakai bahan kimia yang bukan untuk makanan masih marak. Ini dapat membahayakan kesehatan jutaan murid sekolah dasar sehingga berbagai pihak termasuk peranan orang tua dan pengelola sekolah perlu terlibat memperbaiki mutu jajanan di sekolah. Pada beberapa penelitian sebelumnya membuktikan bahwa ada beberapa faktor yang berhubungan dengan kebiasaan jajan yang sehat anak usia sekolah. Tujuan dari penelitian ini secara umum adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumtif makanan jajanan yang sehat anak usia sekolah di SDN Maccini Sawah II Kelurahan Maccini Kecamatan Makassar Kota Makassar. Desain penelitian ini adalah penelitian deskriptif korelasional dengan pendekatan cross sectional study. Subjek penelitian ini adalah 54 murid dengan menggunakan metode Proportionate Stratified Random Sampling. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner, kemudian diolah, selanjutnya dilakukan uji statistik Chi-square dengan tingkat kebermaknaan α = 0,05 menggunakan SPSS versi 16.0 disajikan dalam bentuk tabel dan narasi. Hasil analisis didapatkan antara pengetahuan dengan konsumtif jajanan sehat (P value = 0,001), sosial ekonomi dengan konsumtif jajanan sehat (P value = 0,090), dan pendidikan ibu dengan konsumtif makanan jajanan sehat (P value = 0,042). Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ada hubungan antara pengetahuan dan pendidikan ibu dengan konsumtif jajanan sehat, dan tidak ada hubungan antara sosial ekonomi dengan konsumtif jajanan sehat.