Abstract :
Setiap aktifitas yang melibatkan faktor manusia, lingkungan dan mesin serta melalui tahap-tahap proses memiliki risiko bahaya. PT. Manakarra Unggul Lestari merupakan perusahaan yang bergerak pada sektor minyak kelapa sawit. Hasil penelitian yang didapat pada bagian pengolahan/produksi minyak kelapa sawit PT. Manakarra Unggul Lestari dengan 6 stasiun didalamnya yaiu dimulai dari Identifikasi bahaya : lama jam kerja, alat kerja, sikap kerja, binatang sawit, gangguan pernafasan dan lingkungan kerja (suhu panas dan kebisingan), dilanjutkan Penilaian risiko : H (High Risk) risiko tinggi, M (Moderate Risk), L (Low Risk) risiko rendah dan pengendalian yang dilakukan berdasarkan Hierarchy of control yaitu subtitusi, eliminasi, rekayasa engginering dan APD.